鮭の味噌ホイル焼き

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【材料(2 人分)】
・鮭       2切れ
・しめじ     1/2パック
・キャベツ    2枚
・料理酒     大さじ1
・砂糖      大さじ1
・みりん     大さじ1
・味噌      大さじ2
・醤       小さじ1

【チャート表】
※30〜49歳・女性・1食分(1日2食)の摂取率
・たんぱく質 99%(25/25g)
・脂質    13%(2.9/22g)
・ミネラル  58%(1.2/2g )
・ビタミン  32%(17/54mg )
・食物繊維  20%(1.8/9g)

【期待できる効能】
・エイジング(アスタキサンチン、鮭)
・肌トラブル改善(ナイアシン、鮭)
・便通促進(食物繊維、しめじ)

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