チュユクポックム(豚バラ肉と野菜の甘辛炒め)を作ろう!スタミナ満点の韓国料理動画ですo(≧~≦)o
つばめガス料理教室にて作りました
http://www.tsubamegas.com☆レシピはこちら↓↓☆
材料(4人前)
豚バラ肉(300グラム)
玉ねぎ
長ネギ
キャベツ
しし唐
コチュジャン にんにくおろし 砂糖(大さじ1)
醤油(大さじ1) すりゴマ(大さじ1/2) サラダ油
①まず、しし唐を切ります
②玉ねぎは1cm幅に厚めに切ります
③野菜(キャベツ)は適当に食べやすい大きさに
切りましょう
④豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります
⑤長ネギは3cmの斜め切りにします
⑥ コチュジャン にんにくおろし 砂糖(大さじ1)
醤油(大さじ1) すりゴマ(大さじ1/2)を入れて混ぜます
⑦そして、よく混ぜます
⑧フライパンにゴマ油をひき、炒めていきます
⑨炒めながら、薄味だったらコチュジャン等
を入れて調節しましょう
これで完成です(*´∀`*)