[はんぺん入りでかさまし！]プリプリえびカツのレシピ Japanese cooking

[はんぺん入りでかさまし！]プリプリえびカツのレシピ Japanese cooking

ご覧いただきありがとうございます😊

主婦レシピです。

今回は、はんぺん入りの海老カツのご紹介です。
海老だけよりも量が増え食感も柔らかいので、
はんぺん入りをぜひお試しください。
ソースやタルタルソース、オーロラソースなどをつけてお召し上がりください😊

【はんぺん入り海老カツ】小さめ6個分

●海老の下処理、、、
海老は殻を剥き、背ワタを取り、塩小さじ1、片栗粉大さじ2、水大さじ2でもみ洗いし、
水でよく洗い流し、水分を拭き取り、酒少々をまぶす

むき海老　150g〜200g、、、半量は粗く刻み、半量は包丁で粘り気が出るまでたたく
はんぺん　1枚（100g）、、、袋のまま手で潰す

塩胡椒　少々
マヨネーズ　大さじ1
片栗粉　大さじ1
パン粉　適量
揚げ油　適量

海老、はんぺん、調味料を混ぜ、パン粉をまぶし中温で揚げる
ソース、タルタルソース、オーロラソースなどをつける

ぜひ再生リストをご活用ください！
ただいま食材別に簡単レシピをまとめているところですので、
今使いたい食材別に検索できます😊

お気軽にコメントいただけると嬉しいです😊
ご希望の野菜など（スーパーにあるような一般的なもの）、
調理法や味付けなどリクエストいただきましたら、
できる限り対応し、レシピを考え動画にしたいと思います。

またぜひお立ち寄りください😊

Thank you for watching😊.

This is a housewife recipe.

This time, I’d like to introduce a prawn cutlet with hanpen.
It’s more filling and has a softer texture than prawns alone.
I hope you will try it.
Serve with sauce, tartar sauce, aurora sauce, etc.😊.

Ebi Cutlet with Hanpen] For 6 small pieces

Prepare the prawns.
Shell the prawns, remove the back of the shells, and wash them with 1 teaspoon salt, 2 tablespoons potato starch, and 2 tablespoons water.
Rinse well with water, pat dry, and sprinkle with a little sake.

Roughly chop half of the prawns and beat half of them with a knife until they become sticky.
1 piece (100g) of hanpen, crushed by hand in the bag.

A pinch of salt and pepper
1 tablespoon mayonnaise
1 tablespoon potato starch
1 tbsp bread crumbs
Adequate amount of oil for frying

Mix prawns, hanpen, and seasonings, cover with bread crumbs, and deep-fry at medium temperature.
Serve with sauce, tartar sauce, aurora sauce, etc.

Please take advantage of the playlist!
We are in the process of compiling a list of simple recipes by ingredient.
You can search by the ingredient you want to use now😊.

I’m sure you’ll love it.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.
If you have any questions, please feel free to comment 😊.
If you have any questions, please do not hesitate to contact me.

Please stop by again soon😊.

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