にんにくと味噌でコク旨スープに！！にんにく味噌豚もやし鍋【一人鍋】 #shorts #料理 #鍋 #レシピ #小鍋 #一人鍋 #麺 #にんにく味噌 #にんにく #にんにく料理 #味噌 #味噌鍋

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小鍋で簡単鍋
ぜひお試しください(^^)/
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にんにく味噌豚もやし鍋

■調味料
・ごま油　大さじ1
・酒　大さじ1
・白だし　大さじ1
・味噌　大さじ2と1/2
・味の素　3振り

■具材
・豚バラ　100g
・もやし　200g
・にら　1/2束
・にんにく　２片
・水　600cc
・すりごま　適量
・〆の麺（鍋用ラ王）

1.小鍋にごま油を入れて、にんにくをスライスして弱火でほんのり焦がします
2.油が跳ねないように、ゆっくり水を入れます
3.強火にして沸いたら、中火にして酒、白だし、味噌、味の素で味付けをします
4.豚バラ、もやし、にらを入れます
5.蓋をして2分ほど煮たら完成です
6.〆は、鍋を沸かして、麺を入れて、５分煮込んで、いりごまを振って完成です
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