[暮らし台所仕事 やめた事はじめた事] 体が温まる鱈の山芋蒸し/干し野菜/青汁生活/食器用固形石鹸/無印良品落ちわた混ふきん/ガラ紡ふきん

朝晩の冷え込みは厳しいですが それでもお天気の良い日窓から差し込む温かな日差しに癒されるこの頃です。
今回は私が暮らしと台所仕事でやめた事とはじめた事の動画です。
また寒い日に体が温まる粕汁と鱈の山芋蒸し ビタミンカラーのスイスチャードとカボチャのサラダを作りました。
ご覧いただけたら嬉しいです。

鱈の山芋蒸し  二人分
 鱈         2切れ
 しめじ       少々
 山芋        130グラムくらい
 卵白        1個分
 
 餡
 だし汁       200cc
 薄口醤油      大さじ1.5
 みりん       大さじ1.5
 水溶き片栗粉    片栗粉大さじ1.5と水大さじ1

 三つ葉 塩ゆず ワサビなど

スイスチャードとカボチャのサラダはくるみをトッピングしてみました
お好きなドレッシングでどうぞ〜〜

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gokigenyoawa@gmail.com

31 Comments

  1. おはようございます。
    今週も素敵な動画ありがとうございます。
    私達ぐらいの年齢になりますと,何かと体の不調が出て来ますね。私も肝臓の数値が引っかかり,運動や食事に気を配ってるつもりですが,ついつい新作ハーゲンダッツには負けてしまいます😢心も体も健康でいられるよう頑張りましょう。
    我が家もヒヤシンスが咲き,春を感じています。

  2. 小さな泡さんこんにちは。
    スリムでいらっしゃる上にお食事もバランスよく、運動もされて普段からこまめによく動いていらっても、改善となると厳しいのですね。
    私はもうLDLはお薬に頼っておりますが、夫は逆に驚くほど低いのです。
    夫と違うお食事は背の青いお魚です。夫はカンパチやブリなどが大好きで、週末の早朝、わざわざ市場に出向いて半身買って参ります。私は苦手なので半身のほとんどは夫の胃袋へ。週の前半はカンパチ祭りになります笑
    彼のLDLの低さは絶対これだと確信しているのですが、苦手で取り入れられずにおります。
    キッチンの固形石鹸、私も取り入れてみようと思います。
    いつも素敵な動画をありがとうございます!

  3. 小さな泡さん おはようございます。
    丁寧な暮らしをされている貴方でもコレステロール値が⁈
    私とっくに諦めて薬を飲んでいます。
    ヘルシーなお料理を作られていてもハーゲンダッツの魅力に勝てないとは〜同感です♪
    小さくなってしまった石鹸良いアイデアですね。参考になりました😊

  4. おはようございます😊

    コンビニもアイスも魅力的ですよね😆
    これも習慣になってしまうとなかなか止められない💦
    私も数年前まではコンビニ通いしてました~
    コロナの流行で外出を控えるようになったら不思議と行かなくても平気に…習慣と言うか中毒みたいなものだったのかな~?!
    今ではほとんど行かなくなりました✨
    ハーゲンダッツの誘惑には負けちゃう事もありますが🤭
    新作✨魅力的😍美味しいですよね!
    私もコレステロール高くなり…
    これは遺伝性のものだから薬を開始しましょうとお医者様に言われて飲み始めたら正常値に戻りました✨
    今日も素敵な動画をありがとうございます🥰

  5. 小さな泡さん、おはようございます。
    奈良は今日はずっと雨☔️

    粕汁、お野菜だけなんですか?
    私が見落としてしまったのでしょうか。
    いつも塩鮭のアラを入れております。お出汁はお昆布だけ。
    子供の頃からですので、塩鮭のアラを見ると粕汁と刷り込まれております。
    昔の塩鮭は旨味があり辛くてちょうどいい塩梅のお味になりました。
    今の塩鮭は甘塩ですね。
    美味しい紅の塩鮭はなかなか売って無くて、、、
    「昔はね〜〜」と言うお年頃になってきました。

    鱈の蒸し物、まあ丁寧なお料理!
    お茶碗とお箸持参で、お呼ばれに伺いたい❣️

  6. おはようございます😊
    今回も素敵な動画で拝見いたしました。
    次回も楽しみに待っていたいので登録させて頂きました😊
    丁寧な暮らしはわたしの目標にしたいと思っております😊

  7. おはようございます.
    小さな泡さんは,コレステロールが気になるのですね.
    私はコンビニは,ほとんど足を向けることはないのですが,アイスクリーム類は,好きな人にはたまらないのだと思いますよ.
    私の友達も,いつもハーゲンダッツが安くなった時に,大量買いをすると言っていました.彼女もコレステロールが高くて,いつも気にしているのですが.
    私はアイスも,ケーキも苦手,お陰様でコレステロールは気になったことはないのですが.
    人生好きなものをいただけないのは,とてもストレスになりますね.
    自分を抑制するのも大切かもしれませんが,食べる楽しみは,必要ですね.
    小さな泡さん,台所のスポンジをやめ,洗剤も石鹸に変えたとのことですね.
    私は,もうだいぶ前からスポンジは使わず,竹布を使っています.
    ネットで注文して使っていますが,使い勝手が良いですよ.
    洗剤も,極力環境を汚さないものを探して,使っていますが,以前は石鹸も使用していました.
    台所洗剤になる石鹸をいろいろ探していましたので,とても参考になりました.
    私は洗面もお風呂も,石鹸を使っていますので,小さくなった石鹸が溜まってしまっています.
    集めて溶かして使うと良いのですね.
    今日早速トライします.
    まだまだ寒い日もあると思いますので,粕汁や,山芋かけな蒸し物も,我が家のレシピに加えさせていただきます.
    素敵な映像で,いつも見入ってしまいます.ありがとうございました.

  8. ヒヤシンス、ラナンキュラスから始まる…旬ですね〜ホワイト、ピンク、イエローと色とりどりがお店では並んでます。

    ドライの野菜、私もやってみようと思いながらなかなか出来ず…お出汁も出て美味しそうです。
    イヤ絶対美味しい。

    女性は歳を重ねるとコレステロール値が高くなるとか…私も少しずつのぼり気味…でも最近、食べ物が美味しくて…とにかくお互い健康でいましょうね😅😊

  9. お料理も器も素敵でまた癒されました。ハーゲンダッツ食べたくなります😅コレステロールは、遺伝的な要素もあるみたいですね。

  10. 小さな泡さんと私も同じ事始めました。布フキンと固形石鹸です。薄くなった石鹸は新しいのにくっ付けてます😂布巾も最初は面倒かなと思いましたが慣れたら楽ですね。
    酒粕も鍋、お味噌汁等に入れ毎日とるようになって腸活にとても良いですね。ハーゲンダッツ、我慢してストレスにならない様にたまには良いと思います。無理しないで下さいね。🤗

  11. お隣がコンビニだと、寄らないわけには行かないのです😅💦多忙な時は、ついつい頼ってしまう我が家にとっては、有難い存在です💦
    粕汁は祖母が良く作ってくれた思い出の一品です。鱈の山芋蒸しも、この季節に良いですね!
    いつも小さな泡さんの動画からヒントを頂いております💓

  12. いつも楽しく拝見してます🎉今回は鱈のお料理早速今夜の夕飯にします。
    乾燥野菜もまねたいと思います♪種類を、お教え下さい

  13. 食べられてるものも完璧👏👏👏と拝見していたのでハーゲンダッツのお話しをお聞きするとなんだかホッとします😅
    私もお砂糖を辞めてみようと思い家にある調味料を見ましたがほとんどお砂糖が入ってますね💦無理せずぼちぼち抜いてみます。
    石鹸ランキングはまた楽しみにしています♪
    いつも綺麗で安らぐ動画をありがとうございます😊

  14. こんにちは!がらんとした父宅を片付けながら、疲れた時は甘いものをと、まさに今日ハーゲンダッツを買った私😅わかりますよ〜〜笑

    今日も鱈の丁寧なお料理、ありがとうございました💕明日からまた冷えそうですので、温かいお料理、とても参考になりました🙇‍♀️ スイスチャードも、きれいな色をいかせるサラダですね✨

  15. いつもヘルシーなのに、何ででしょうね?
    人生短い、お好きな物を召し上がって下さい!(悪魔の声⁈)

    小さくなった石鹸の使用方法。
    みかんが入ってた網や、排水溝用の網にまとめて入れて使うと、最後まで使い切れますよ😊
    お試しあれ!

  16. こんにちは。うちも息子が巣立ち いよいよ夫婦2人の暮らしの再開です。若い時と違い少し時間に余裕もあるので、
    できる範囲で丁寧に暮らしていきたいと思います。もう仲良くやっていくしかありませんものね。笑

  17. こんばんは♪
    私が子どもの頃はボディソープやハンドソープなんて洒落た(?)ものはなく固形石鹸(牛乳石鹸とかお歳暮でいただくLuxの石鹸とか…お顔用にはホネケーキっていうのもありましたが子どもは使わせてもらえませんでした)で手も顔も身体も洗っていました。残りがちっちゃくなると新しい石鹸に擦り付けて使った記憶があります。こうやってまとめてお湯で溶かすと石鹸クリームになるんですね 何だか素敵です

    冬にぴったりの鱈の蒸し料理。
    身体も暖まりますが、コレステロール値にも効きそうですね

  18. つい最近 小さな泡さんの動画を拝見するようになりました。ず~っと見ていられるのは、何故かなって?姿勢よく、お食事されている
    姿に、これまでの ご家族の様子まで拝見しているような。素晴らしい教育だなと。自分を大切にする事って、こう言う事かと感心しています。

  19. 小さな泡さん
    配信ありがとうございます😊
    コレステロール😅私達の年頃はさまざまな数値が上がりますよね😢😢
    嫌ですね、でも付き合って行くしかないので、、、
    私は1月からプールに通っています
    ストレス発散も出来て楽しいですよ

  20. 今回も素敵な動画楽しませて頂いています。
    干し野菜の仕上がりまでお時間はどのくらいかかられましたでしょうか?
    私も作ってみたいと思います。
    コレステロール気になりますよね。気にしつつもやはり美味しい物は頂きたいですよね~😊

  21. こんばんは。いつも、楽しみにしています。いつも思うのですが、小さな泡さんは、上品で素敵な方。石鹸をも一つ無駄にしない。美しいと思います。スムージーは、冷凍しておけば良いのですね。鱈の蒸し物も、いただいた事ありません。お料理、すべて上品で美味しそうです。真似して、作ってみます。また、楽しみにしていますね。ありがとうございました。

  22. いつも素敵な動画ありがとうございます😊
    小さな泡様は、布巾類はどのようにお手入れなさっていますか?
    食器洗いもですが、食器拭き、台拭き、水切り、鍋を掴んだり食材を置いたりと、きれいにお手入れされた布巾を沢山使っていらっしゃいますよね。
    もしよろしければ、お手入れ方法を教えてくださると嬉しいです

  23. おはようございます~
    私もちょうど食事の見直しをしようと思っていたところでした。
    生活習慣病は習慣の見直しからなので、まずは自分へのご褒美を控えないとです~🤣
    勝手に小さな泡さんと一緒に頑張ろうと思っています🤭
    夜のシンク磨きの時にスポンジの水切りの悪さに少しだけストレスでしたので、マイクロファイバークロスで洗ってみたら良かったので気分もスッキリです!
    少しずつ楽家事と身体のメンテナンスをしようと思います。

  24. 早速のお返事ありがとうございました😊鱈のお料理は主人がとっても喜んでくれましたありがとうございました😊料亭の味だって

  25. 小さな泡さんこんにちは😊
    週末、海とお花を見てリフレッシュしてきました😊
    春は近くに来ています😊

    以前から環境を考えて行動されていて頭が下がります🙇‍♀️
    できる事からと思いつつ楽な方に戻ってしまう😅
    綺麗な景色を守る為にも、再認識して行動したいと思いました😊

    今日のお料理も素晴らしいです❤
    食べたいです😋

    今日も優雅で素敵な時間と動画をありがとうございました😊❤🙇‍♀️

  26. 今日も、小さな泡さんの以前からの動画を拝見しておりました。専業主婦でと話されておりますが、一番難しい立場で、ご自身を見失われず、家事、資産運用、車の運転、習い事。ビックリ👀です。運命を寛容に受け入れ今を楽しみたいと仰有るのに 感動❤️お料理にも 気配りされた盛りつけ。
    花鳥風月にも さりげなく見せてくださるので、気がつけば一日見てしまっています。この年になり 小さな泡さんにお会いでき 感謝💓🤗

  27. 小さな泡さん💚おはよう🍀ございます
    綺麗な画像でいつまでも見ていられます💮
    ところで
    フロッシュ洗剤薄めておられたような
    洗い桶で薄めて使いますが
    容器で薄めて置いておくと、雑菌が繁殖しますよ
    昔、洗剤メーカーにパートに行っていたとき
    教えて貰いました❕

  28. 何時も素敵でヘルシーなお料理を紹介してくださってありがとうございます。そんな泡さんがコレステロールが高いなんてふしぎです。丁寧に暮らしたいのにバタバタしている私に、いつも生活を見直すきっかけを与えていただいております。

  29. 固形石鹸を台所でお使いになってるとの事。実は私も環境に良いと思い、使ってたのですが、石鹸と油が固まって、排水管に付着し水の流れが悪くなり困った😢事がありました。そうならなければいいのですが。

  30. はじめましてです🙇‍♀️
    が,YouTubeはファンでずーっと見てました。お料理・所作・器などなど、全てにおいて素敵😍✨がいっぱいですね。料亭のようなお料理を毎日食されるご家族が羨ましいです。☺️
    コレステロールに悩む所で、私達と一緒なんだと変な安心感がありました🙏
    コレステロールですが、参考までに…
    私はサプリで改善しましたよ👍楽天でも買えますが、アサヒカルピスのココカラケアというサプリを3ヶ月程飲んだらお医者様が驚くほど数値が良くなりました✨腸内環境が抜群によくなった結果のようです。試されても良いかと思います☺️