【豆腐ハンバーグ】おうちで簡単!豚ひき肉で超美味しい豆腐レシピ!

今回は豆腐ハンバーグを作りました。
豚ひき肉の肉肉しさと絹ごし豆腐のなめらかな食感の豆腐ハンバーグが絶品で和風ソースも本当に美味しくて最高です!☺️

【材料】

・大葉    2枚
・万能ネギ  10g
・バター   15g
・サラダ油  大さじ2

◇肉だね

○パン粉    10g
○牛乳     10cc
○卵      1個
○豚ひき肉   280g 
○塩コショウ  少々
○片栗粉    小さじ1
○玉ねぎ    20g
○豆腐(絹豆腐) 150g
○サラダ油   小さじ1/2

◇和風ソース

○水      100cc
○めんつゆ   大さじ1
○ポン酢    大さじ1
○生姜     1g
○ごま油    小さじ1/2
○片栗粉    小さじ1/2

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マイごはんです。

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