【生ズッキーニのマリネ】暑い日ににさっぱりしていて美味しいイタリアンの作り方 by Circo Mitali

【生ズッキーニのマリネ】暑い日ににさっぱりしていて美味しいイタリアンの作り方 by Circo Mitali

生ズッキーニのマリネ (Zucchini crudi marinati)

暑い夏にもレモンとフェンネル（ウイキョウ）の香りがサッパリしていて美味しい、食欲の進むイタリアンです。パンともよく似合うし、他のおかずに合わせてとっても美味しいです。テーブルの上に置いているといつの間にか無くなっていますよ（笑）。みなさんもぜひ試してみてくださいね😀

材料：
ズッキーニ2本
ニンニク1片
レモン汁約4個分
塩
オリーブオイル
フェンネル

(もしくはオレガノ)

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00:00 イントロ
01:12 材料説明
01:45 フェンエルの話
02:47 調理開始
07:56 完成・試食
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CIRCO MITALI （チルコミタリ）
イタリア北部、ブレシア出身のイタリア人アリーチェが日本語でイタリア料理をお教えします。季節料理やオリジナル料理のレシピが盛りだくさん！！イタリア文化や情報も交えながら楽しくお伝えしていきます！！レストランなどで便利なイタリア語もよく使っているので、旅行で役に立ちますよ。さあ、みなさんも美味しいイタリア家庭料理にチャレンジしてみてくださいね。

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#ズッキーニ料理