【赤紫蘇ジュース・赤じそシロップの作り方】きょうの料理で話題のレシピで【クエン酸やレモン汁で簡単!】
以前きょうの料理で話題になった、大原千鶴さんのレシピを参考に【赤紫蘇シロップ・赤紫蘇ジュース】を作ってみました。
葉っぱの下ごしらえが少し大変ですが、あとはとても簡単にでき非常に美味しいのでおすすめです♪
【材料】
赤じそ 400g(葉の部分のみ)
青じそ 20枚
水 2リットル
砂糖 1キロ
クエン酸 25g
※レモン汁で代用する場合は50㏄程度~
詳しいレシピ、アレンジレシピのゼリーとシャーベットの作り方はブログでご紹介しています。
是非ご覧ください。
▽https://hamsonic.net/oohara-akajiso/
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1 Comment
保存期間を長くするにはどうすればいいのでしょう?