【クリスマス料理におすすめ】ミートボールのトマトソース煮
材料 ４人分
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ２
ニンニク １かけら
＜ミートボール＞
合い挽き肉 500g
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
人参 100g
粉チーズ 大さじ２（12g）
卵 １個
パン粉 20g
牛乳 大さじ４
小麦粉 大さじ２
赤ワイン 50cc
＜トマトソース＞
トマト缶 １缶（400g）
水 200cc
はちみつ 小さじ１
塩 小さじ1/2
ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１
ﾏｯｼｭﾙｰﾑ １パック（100g）
＜仕上げ＞
生クリーム、パセリ 適宜
イラスト：こばやし まりこ
https://www.youtube.com/channel/UC3N94qRKNsCcX_IJEdQgoCQ
イラスト：谷本賢一郎
https://www.youtube.com/channel/UCtodwn_wO9vcZ_aTp6p30fg
音楽：アコーディオン まいこ（↓maicoのあそび）
https://www.youtube.com/channel/UC679mE2KDMdU8iw9II8wDTA
Edenの布：戸室明子
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プロフィール
ぐりこと申します。
子ども向けの料理教室の講師をさせていただいております。
