チーズトマト鍋
チーズトマト鍋 のレシピです!
スープまでしっかり美味しい♪
材料
・サラダチキン(プレーン) 1個
・かぶ 2個
・かぶの葉 50g
・玉ねぎ 1/2個
・キャベツ 2枚
・にんにく(みじん切り) 1/4かけ分
・ピザ用チーズ 40g
・オリーブ油 小さじ1
【鍋地】
・水 600ml
・トマトの缶詰(カットタイプ) 100g
・トマトケチャップ 大さじ1/2
・塩 小さじ1/4
・こしょう 少々
手順
1.サラダチキンは薄切り、玉ねぎは厚めの半月切り、キャベツはざく切りにする。かぶはくし型切りにし、葉は食べやすい長さに切る。
2.鍋にオリーブ油とにんにくを入れて炒め、鍋地の材料を加えて煮立てる。
3.②に①を入れて煮込み、煮上がる直前にチーズを加えて溶かす。
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