【クッキングnavi】鮭のガリバタ醤油炊き込みご飯

今回はガーリックバター味がクセになる!
鮭の炊き込みご飯のレシピです。
舞茸入りで食感も楽しめ、バターを増量すれば
より濃厚な味わいに!
塩鮭を使う場合は、白だしや醤油の量を調節してください。

【材料】2合分
 米 … 2合
 鮭の切り身 … 1切れ
 舞茸 … 50g
 白だし… 大さじ1
 醬油 … 大さじ1
有塩バター … 15g(お好みで30gまで増量OK)
 ニンニク(みじん切り)… 1片分
 粗びき塩コショウ … 適量
白ごま … お好みで
 ※仕上げに小ネギをちらしてもOK

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