【作り置き】食欲の秋！おかわり必須のおかずレシピ14品【4人家族】

【作り置き】食欲の秋！おかわり必須のおかずレシピ14品【4人家族】

【2020.11.13 作りおきおかず14品でお弁当にも！かんたんレシピ！節約料理！子ども喜ぶ！おつまみにも！】

【メニュー＆目次】
0:00 鮭ときのこのガリバタ醤油ごはん作り方
2:44 カラフルミートボール作り方
6:47 鶏もも肉と茄子の甘酢ごまだれ作り方
10:47 豚ロースのカレーソテー作り方
14:05 くるくる豚バラの角煮風作り方
17:41 ほっこりミルク味噌汁作り方
20:20 レンコンのきんぴら作り方
22:32 キャベツと人参のレモンサラダ作り方
24:20 チンゲンサイとツナの和え物作り方
26:24 生小松菜のおひたし作り方
28:03 鶏ムネ肉の塩こうじ漬け作り方
29:42 豚コマ肉の甘辛漬け作り方
31:24 この後のご案内
31:40 1週間作り置き12品組み合わせ例ラインナップ
32:41 買い物リスト＆使う調味料リスト＆必要なサイズ別タッパー数リスト
32:57 大根のゆかり和え作り方(おまけ映像)
33:11 あなたにおすすめ動画

◆チャンネル紹介
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『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』など、
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◆毎回、作り置きのメニューをこのように決めています↓

○【作り置き】ALLレンチン料理で超かんたん！【メニューの決め方】

https://youtu.be/oGGBpxe3mKg

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○【作り置き】秋深まり心あたたまるおかずレシピ12品【4人家族】

【買い物リスト＆価格】
※底値かつ税抜きで表示しています。調味料代は含まれておりません。地域差による価格の変動はご了承ください。(こちらは関東在住)

キャベツ　4分の1　32円
チンゲンサイ　2袋　1袋78円×2　156円
小松菜　1袋　78円
茄子　1袋5個　158円
白菜　4分の1　78円
ピーマン　3個　47円
レンコン　200ｇ　158円
ブロッコリー　1房　128円
大葉　5枚　98円
大根　3分の1　33円
赤パプリカ　半分　39円
黄パプリカ　半分　39円
人参　2本　（1本28円×2）56円
玉ねぎ　半分　14円
椎茸　1パック（5個）88円
しめじ　1袋　78円
えのき　1袋　78円
はんぺん　1枚90ｇ　98円
コーン缶　半分　39円
ツナ缶　1缶　70円
ウインナー　1袋6本　198円
卵　1個　10円
鮭　4切れ　298円
牛豚合いひき肉　400ｇ（98円/100gとして）392円
豚ロース肉　6枚　458円
豚コマ肉　400ｇ（78円/100gとして）312円
豚バラ肉　500ｇ（88円/100gとして）440円
鶏ムネ肉　2枚（1枚300ｇとし100ｇ38円とすると）228円
鶏もも肉　1枚（1枚300ｇとし100ｇ78円とすると）234円

合計　4,115円

【使う調味料リスト】※使用してるメーカー記載しました！
醤油　（ヤマサ醤油）（ヤマサ絹しょうゆ）
砂糖（一般的な白砂糖）
料理酒（キッコーマン）
お酢（ミツカン穀物酢）
みりん（タカラ本みりん）
塩（味の素 瀬戸のほんじお）
塩こしょう（S&B 味付け塩こしょう）
片栗粉（ホクレン片栗粉）
味噌（会津天宝白虎みそ）
サラダ油（日清オイリオキャノーラ油）
オリーブオイル（コルドリーヴァエクストラヴァージンオイル）
ごま油（かどや）
和風だし（味の素ほんだし）
鶏ガラスープの素（味の素丸鶏がらスープ）
コンソメ（味の素コンソメ顆粒）
めんつゆ（ヤマサ昆布つゆ3倍濃縮）
味の素（味の素）
レモン汁（ポッカ）
ニンニクチューブ（S&B 生にんにく）
生姜チューブ（S&B 生しょうが）
小麦粉（日清フラワー薄力小麦粉）
塩こうじ（イオントップバリュー）
白ごま（カタギ食品）
カレー粉（S&B）
粗挽きこしょう（S&B）
ケチャップ（デルモンテ）
ソース（ブルドック中濃ソース）
牛乳（いばらく乳業）
マーガリン（明治）
ゆかり（三島食品）

【使うタッパーのサイズと数】（目安）
特大（1500ml）1個
大（850ml）5個
中（630ml）2個
小（510ml）2個

※フリーザーバック　2つ　→　鶏ムネ肉の塩こうじ漬け、豚コマの甘辛漬け
※鮭ときのこのガリバタ醤油ごはん、ほっこりミルク味噌汁は除く。

【4人家族食費月3万円内訳】
※お米代、消費税は除く。朝食は子供たちのみ。夫弁当なし。メニューは一つ例にとって単純計算なので、目安としてご覧ください。

①作りおき分（主に夕食分、残りものを朝食、昼食にまわす）
4000円×5週→20000円

②朝食　合計　2,100円

（例）卵焼き　卵1個10円
　　　ウインナー　2本　298円÷12→25円　　　1人35円×30日分→1050円×2人→2,100円

③昼　合計　3,096円

（息子弁当）冷食その1　158円÷3日（6個入り1日に2個入れる）×20日分→1,060円
　　　　　　冷食その2　158円÷6日（6個入り1日に1個入れる）×20日分→520円
　　　　　　ウインナー2本　298円÷6（12本入り、1日に2本入れる）×20日分→1,000円
　　　　　　卵焼き　卵1個10円×20日分　200円
　　　　　　ミニトマト（1パック10個入り）158円×20日分→316円　　合計3,096円

④休日昼　合計　5,792円　

（例）ミートソース　合計5,792円
レトルトソース88円×3袋→264円
トマト缶1缶　78円
豚ひき肉　200ｇ　156円
玉ねぎ　1個　28円
パスタ　700ｇ　198円　　合計724円　休日月に8日として724×8→5,792円

①②③④合わせて　30,988円

◆レンチンにおすすめ耐熱ボウル紹介

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