キャベツ大量消費の簡単レシピ！ダイエット中の方必見♪揚げないヘルシースコップメンチカツ
#ダイエット #キャベツ #レシピ
今回はキャベツを使ったダイエットレシピを紹介します。
揚げないのでカロリーを抑えたヘルシーなメンチカツです。
キャベツもたっぷりと入っているので食べ応えがあり、ダイエット中の方におすすめです。
大食いの方がたくさん食べても安心です。
普通のメンチカツよりも簡単に作ることができます！
■材料 （2人分）
牛豚合いびき肉 200g
キャベツ 1/4玉（200g)
タマネギ 1/2個
★パン粉 大さじ1
★ウスターソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★卵 1個
★おろしにんにくチューブ 1cm
パン粉 適量
【ソース】
ウスター 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
■作り方
①きゃべつは粗みじん、玉ねぎはみじん切りにします。
②耐熱ボウルにきゃべつと玉ねぎをあわせて塩をふり、ラップをして600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
③ひき肉に★をいれ混ぜます。
④③にきゃべつと玉ねぎを加え混ぜます。
⑤④を耐熱皿に入れ、パン粉を振りかけて、200度のオーブンで20分焼きます。
⑥表面がきつね色になり、ひき肉に火が通ったら完成です。
■栄養価比較
・今回のメンチカツ（40gあたり）←メンチカツ1個当たりの重量に合わせています
エネルギー 53kcal
糖質 2.3g
・普通のメンチカツ（1個40gのもの）
エネルギー 132kcal
糖質 9.2g
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