【味のマルタイ】長崎皿うどんをいただきます。マルタイの初めて見た皿うどんです。美味しそうなので、早速作ってみました。麺は出来上がっているので、上にかけるあんが勝負ですね。【Ramen recipe】

    初めて食べたマルタイの皿うどん。
    麺は調理なしなので、かけるあんで味が決まります。
    #皿うどん、#マルタイラーメン、#あんかけ焼きそば、#長崎

    料理とゴルフなどのジャンルが混在する為、料理系のジャンルをサブチャンネルに分けることにしました。
    まだ開設したばかりですが、頑張っていきますので、応援お願いします。
    ぜひチャンネル登録をお願いします。

    【メンズキッチン】(Men’s Kitchen)
    チャンネル登録は、こちらから!
    https://www.youtube.com/channel/UCDXNa2DdEW7jkHJBcgZlQGg?sub_confirmation=1

    動画ご視聴ありがとうございます。!
    今後もいろんな料理を発信していきますので、
    応援をよろしくお願いします。
    たくさんの感想やコメントも励みになりますので
    お願いします。

    チャンネル登録は、こちらからお願いします。
    https://www.youtube.com/channel/UCmlmopgKHo7D6EpSIzJkCnQ?sub_confirmation=1

    ——————————————
    ★麺食いゴルフアープロフィール

    ラーメンやパスタが大好きな、おやじです。
    ゴルフや料理に目覚めて、ブログや動画を発信しています。
    あれやこれやの試行錯誤で、色々なレシピに挑戦していますので、応援よろしくお願いします。

    ——————————————
    FacebookやTwitterでも発信していますので、お気軽にファローしてください。

    Facebook
    https://www.facebook.com/pasta.golf/

    Twitter

    ——————————————
    関連サイト

    Men’sキッチン
    https://ramen-pasta.com/

    麺食いゴルファー
    https://pasta-golf.blogspot.com/?m=1

    目指せ! シングルプレーヤーへの道
    https://single-player.info/

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    関連動画

    塩鮭が劇的に美味くなるチョイ足しレシピ

    【カレー炒飯】カップヌードルカレーで炒飯を作ります。信じられない美味しさです。

    【炒飯】サッポロ一番塩らーめんで作る、激うま炒飯です。想像を超える美味しさです。

    【カルボナーラ】人生で一番美味しかったカルボナーラです。クリーム系無しの濃厚な、激うま!カルボナーラの作り方を紹介します。

    【激うま!ナポリタン】簡単に出来る。激うまナポリタンの作り方。

    【ボンゴレスープパスタ】大好きなボンゴレのスープパスタを作ります。バターを効かせて、アサリをタップリ使います。
    白ワインとアサリの出汁をパスタにたっぷり吸わせます。

    【ワカメラーメン】自宅の作る「ワカメ醤油ラーメンです。自宅にある調味料で美味しいワカメラーメンを作りましょう。鶏むね肉で作った鶏チャーシューと一緒にいただきます。【Ramen recipe】

    【鰻丼】スーパーの鰻を使って、ふわふわ柔らかな鰻の蒲焼を作ります。うな丼のタレも自分で作って、美味しくいただきます。自宅で食べるまかない丼です。

    【サッポロ一番】サッポロ一番の塩とんこつも、スーパーでよく見るようになりました。塩なのか豚骨なのかはっきりしろよ。と言いたくなりますが。塩とんこつなので、アッサリ系です。【Ramen recipe】

    【タンメン】スナオシのタンメン塩味を紹介します。コスパに優れた塩ラーメンです。野菜をたっぷり入れて大盛りでいただきます。タンメンはスープで煮込むのがポイントです。【Ramen recipe】

    【みそラーメン】おでんの出汁と鶏のポン酢煮の煮凝りで、味噌ラーメンを作ったら、とんでもない味噌ラーメンが出来ました。わざわざ作っては食べられない、貴重なラーメンです。【Ramen recipe】

    【ペペロンチーノ】セロリの葉とベーコンでペペロンチーノを作ります。セロリの葉をたくさん使って、ベーコンは大きめにカットして存在感を出します。また食べたくなるパスタです。【Pasta recipe】

    【塩ラーメン】白エビとワカメの海鮮塩ラーメンを作りました。利尻昆布だしを使って、自宅で出来る最高の塩ラーメンです。是非作ってみてください。美味しくてハマってしまいます。【Ramen recipe】

    【ラーメン炒飯】スパイシーなシーフードラーメンを使って、エスニックなスパイシーラーメン炒飯を作ります。タイのラーメン、ヤムヤムスパイシーシーフードヌードルです。【Fried Rice recipe】

    【マルタイラーメン】マルタイ屋台とんこつ棒ラーメンを超バリカタで作りました。茹で時間30秒のハリガネ状態です。どんな状態になるかご覧ください。【Ramen recipe】

    【パスタレシピ】タコとイカのペペロンチーノです。麺つゆとワサビで和風に仕上げてます。作ってみたかったタコのパスタ。一度食べたら病みつきになる一品です。【Pasta recipe】

    【ヤンニョムチキン】鶏の胸肉を使って、ヤンニョムチキンを作ります。唐揚げを作って、甘辛みそに絡めて作ります。ビールのつまみに最高です。【簡単おつまみ】

    【五木食品】くまもん熊本ラーメン。お店では見たことないラーメンですが、ネットで見つけて購入しました。いつもの五木食品の豚骨ラーメンと同じように黒マー油入りです。【Ramen recipe】

    【焼きそば】名古屋風のナポリタン焼きそばを作ります。太麺の焼きそばを使ってナポリタン風に仕上げます。名古屋のナポリタンのように卵焼きを下に敷いていただきます。【Pasta recipe】

    【マルタイラーメン】元祖・長浜屋豚骨ラーメンを袋麺と棒ラーメンで、どちらが美味いか食べ比べてみました。麺の違いとスープの違いをご覧ください。【Ramen recipe】

    【納豆パスタ】納豆カルボナーラを白だしと柚子胡椒を使って和風味で作ります。出汁で食べる納豆パスタをパルメザンチーズで、イタリアンに味変させます。2度美味しい納豆パスタです。【Pasta recipe】

    【五木食品】唐質ダイエット、体にやさしい黒マー油豚骨ラーメンです。体の事を気にしてラーメンが食べられないって、苦しいですよね。糖質を35%カットした麺でいただけます。【Ramen recipe】

    【マルタイラーメン】「保存版レシピ」北海道札幌味噌ラーメンで作る、赤辛味噌ラーメンです。オリジナルで食べるよりも、断然美味しく食べる方法を解説します。【Ramen recipe】

    【塩やきそば】豚肉とラードを使った、豚塩やきそばを紹介します。焼きそばは、ソース味ばかりでないんです。焼きそばとパスタは兄弟だと思っています。塩やきそばから始まる変革です。【Pasta recipe】

    【マルタイラーメン】前回食べて美味しかったマルタイ「ごましょうゆ味ラーメン」をアレンジして、更に美味しい食べ方をレクチャーします。ごま油と鶏油でバージョンアップさせます。【Ramen recipe】

    【ペペロンチーノ】キノコのアーリオオーリオ。ニンニクを1球全部使った、悪魔も逃げる、風邪もぶっ飛ぶ、ペペロンチーノです。隠し味にバターと麺つゆで和風に仕上げました。【Pasta recipe】

    【マルタイラーメン】究極のマルタイラーメンです。マルタイファンなら、絶対に一度は食べないと後悔する一品です。とにかく今までのマルタイラーメンとはレベルが違います。【Ramen recipe】

    【カレーうどん】チーズカレー焼うどんです。カレー焼うどんに、残ったカレーとチーズをかけて作る、美味しいカレーうどんです。キャベツとチーズの相性がバツグンに美味しいです。【Udon recipe】

    【五木食品】火の国熊本・「黒豚骨」をいただきます。黒マー油入り、濃厚白濁スープが特徴の熊本ラーメンです。黒と名前が付くほど真っ黒な豚骨ラーメンです。【Ramen recipe】

    【天津飯】海鮮天津飯の作り方。天津飯って白米が普通ですが、炒飯で天津飯を作って、海鮮出汁の効いたあんをかけて、海鮮天津飯を作ります。【Fried Rice recipe】

    【マルタイラーメン】「保存版レシピ」マルタイの大分を使って、マジヤバい、鶏がら柚子醤油ラーメンを作ってみました。大分のすっきり鶏がら醤油が、柚子に最高マッチです。【Ramen recipe】

    【和風パスタレシピ】しめじを使って、きのこのバター醤油パスタを作ります。セロリとベーコンを加えて、美味しい和風パスタに仕上げます。にんにくと唐辛子をガッツリ効かせて作ります【Pasta recipe】

    【焼おにぎり】「保存版」おかかのおにぎりを焼おにぎりにします。麺つゆで味付けしたかつお節と胡麻、魚粉で味付けします。冷凍保存して、食べたい時にいただきます。【Onigiri recipe】

    【マルタイラーメン】元祖長浜屋豚骨の袋麺をバリカタで作ります。マルタイのレシピ通りでは美味しくなかった袋麺ですが、バリカタで美味しく食べる方法を紹介します。【Ramen recipe】

    2 Comments

    1. 初めて、本格的に皿うどんを作ってみました。
      でもスープは簡単に出来るインスタントって感じですね。

    2. いつもおいしそうな動画ありがとうございます。
      マルタイの「長崎皿うどん」は昔からある商品で、
      ロングセラーの商品です。
      当方、熊本ですから棒ラーメンは「マルタイ」より
      「五木」が売れますけど、熊本でもこの皿うどんは鉄板です。
      マルタイも関東に進出ですかね?
      九州の麺が認められるとウレシイです。