【レンコン甘辛煮】豚こま肉を入れると美味しさ倍増!【簡単きんぴらの作り方】
レンコンと豚コマ肉で甘辛な美味しい「きんぴら」を作ってみませんか?白ごはんにもお酒のアテ、おつまみにも合いますよ。また、お弁当のおかずにも。
ほかにもゴボウやニンジンなどの根野菜を入れてもいいでしょうね。
◾️材料
れんこん 150g
豚肉 150g
鷹の爪 少々
イリゴマ 大さじ1/2
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
豚肉はコマ切れ、バラ肉など、少し脂身があるほうがいいでしょう。
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■おススメ
お肉や野菜、果物、魚介類、珍しい食材
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1 Comment
ゴボウも入れて作ってみました🤗
酒のアテと言われては作るしかない🍶👍😁
プラス…昨日はオクラとトマトの卵炒め、オクラと竹輪の醤油マヨ和えと、オクラ攻めの夕食でした💖
短時間で何品も作れるから助かってます😊
美味しかったです😋