絶対に失敗しないチンジャオロース♪食材・調味料たった4つの爆速レシピ

「馬場流チンジャオロース」
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ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
 ▷レシピNo.099「青椒肉絲」
 ▷時間:約8分
 ▷難 易 度:★☆☆
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【青椒肉絲 材料(1〜2人前)】
 ▷牛細切り肉:120g ※豚肉でもOKです
 ▷ピーマン:4個
 ▷味付きメンマ:100g
 ▷塩:少々
 ▷醤油:小さじ1/2

【ささみメンマ 材料(1〜2人前)】
 ▷鶏ささみ:2本
 ▷ピーマン:1個
 ▷味付きメンマ:40g
 ▷塩昆布:ひとつまみ
 ▷酢:小さじ1
 ▷酒:大さじ1
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
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36 Comments

  1. 美味しそうな料理にシャキシャキとした歯応え美味しそう
    早速、作ってみます。
    因みに私のためにです。

  2. 作りました‼️😄
    めっちゃめっちゃ美味しかったです✌️

    馬場さん、本当にありがとうございました💕

  3. 簡単で失敗しない味付けなら不器用でも出来る‼️今夜作ります。いつもありがとうございます。献立考えずに済みます。

  4. 簡単でとても美味しそう!早速桃○の味付けメンマ買ってきました お正月にしようと思います!いつも簡単で早くできるレシピありがとうございます😊

  5. 今日、馬場君出演の動画を見て、中華スープベースの煮汁でつくるきのこの入ったお雑煮を作って食べました。なるとも残っていたものを全部入れて、グツグツ煮て、大きい金属のお鍋を使ったのですが、調理には
    雪かきの後でした。疲れてなくて、疲れて、煙草を吸った後、いやいや作ったつもりはなかったが、美味しかった。中華スープのお雑煮。

  6. 作ってみました。本当簡単で美味しい!桃屋のメンマではなかったので醤油の代わりにオイスターソースをいれ大人向けに鷹の爪の輪切りも加えましたが 調味料が少なく美味しくできるので最高!これからもどんどん簡単な料理教えてください!

  7. 早速作ってみました❢
    味付メンマでこんなに簡単で美味しく出来るんですね〜ビックリです❢

    家族ももちろん完食です❢

  8. 桃屋の商品名としては“メンマ”だと塩気が強過ぎて
    “やわらぎ”だと食感が弱々だという我々人類に課せられたこの命題..
    うーんとりあえずお手軽な筍なあと悩んでいた自分はやわらぎで
    いってみましょうかねええ
    (つべネタとしちゃササミのアテのほうが完成度高いっスよねww)

    ところで馬場きゅんさん!(好きよ)
    苦味エグ味を去勢してんのかいいいいい!? ってな昨今のピーマン
    (あくまでも一般に流通してるヤツ)について不満ないんスか?
    なにとぞゲーニンとしての影響力をもって声をあげてくださいよ
    たのむたのむううううううタノムサクっ!

  9. やってみました。
    たしかに青椒肉絲の味!

    すごく手軽なので十分満足出来ました。

  10. 中華屋さんでたまに食べるぐらい!たけのこじゃなくても、瓶メンマ代用さすが!。漢字はムズ。

  11. 最初から面白く~
    (黒板のくだり)
    自分作るのいつも😵⤵️デシタガ…
    ☆ポイントすごく美味しい~ありがとー😆

  12. こんにちは馬場さん
    桃屋のメンマならどんスーパーあります。挽き肉ても良いので助かります。ピーマン向き方参考なります。昨日入院予定が、想定外出来事によりいつなるかわからず😅家族朝昼晩おかず作る事に。過去料理🍳参考して、乗り切ります🍳

  13. 作りました。桃屋のメンマ2種類あるので、普通メンマ買いました。😅馬場さんは、柔らかメンマでしたね。一味唐辛子ふりかけたら家族喜んでくれました。挽き肉使いました。父親が、85歳硬い物食べにくいみたいでメンマなら食べてくれました。朝昼晩料理🍳参考します。✌️

  14. 馬場ちゃん、おはようございます
    今朝7/27、姪っ子とチンジャオロース作りますコツとかありましたら
    伝授よろしくお願いします
    何時もコメントありがとうございます、パスタや素麺はめちゃ高評価で
    美味しいって言ってくれます
    馬場ちゃんのお陰です。
    ✱唐揚げも👍で高評価で、また作ります(お盆に)

  15. チンジャオロース料理美味しく作ろう。ロバート馬場君🍱炒める切る料理の、基本😋😋😋クックドゥチンジャオロースの、素を、スーパーで、買って来て料理します😋😋😋チンジャオロース食べたい😋😋😋

  16. 馬場ちゃんこんにちは☀
    私やっとワンパントースト馬場ちゃんのおかげで出来る様になりました。馬場ちゃん見たくは器用には出来てないですが
    大きいフライパンだと玉子が固まるのが早く火を止めてやっても上手く出来なかったけど
    たまたま小さいフライパンでやってみたら私なりで失礼ですがハムチーズのせて上手く重ねパンもカリっと焼く事が出来ましたカリっとが私の好みなんでチーズとかのトロリが良かった🙂8枚切りのパン1枚と玉子1つで作りました。
    不器用な自分で時間掛かったけど…馬場ちゃんこのレシピを教えてありがとう(^^)
    馬場ちゃんの愛猫の茶助くんはお元気ですか?また抱っこした馬場ちゃんが可愛いんで見たいです😊✋

  17. お世話になります。たけのこの水煮で作ろうと思いましたが、メンマとは!目からうろこです!!いつもありがとうございます。