ボウルで混ぜるだけ！【濃厚明太子パスタの作り方】【失敗しない】

ボウルで混ぜるだけ！【濃厚明太子パスタの作り方】【失敗しない】

今回は「濃厚明太子パスタ」を作っていきました。
パスタを茹で、ボウルに作ったソースと和えるだけで簡単に失敗せず作ることができるレシピになっています。
味の方も、生クリームとバターを作っているので濃厚ですが、クド過ぎずお店で出てくる様な味に仕上がっています。
是非お試しください！

「材料」２人前
パスタ　２００g
水　　　１、５リットル
塩　　　大１

「ソース」
生クリーム　１５０ml
バター　　　　２０g
顆粒コンソメ　　小１
明太子　　　８０〜１００g
ブラックペッパー　少々
茹で汁

１、お湯１、５リットルに対して塩　大１を加え
　　お好みのパスタを茹でる
２、ボウルにソースを合わせる
３、ボウルに茹で汁を少しとパスタを1/4程加えよく混ぜ乳化させる
４、残りのパスタもボウルに加え再度よく混ぜる
５、盛り付けて完成

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