【ご飯に合う】大根と牛肉の豆味噌炒めの作り方│マルコメ

【ご飯に合う】大根と牛肉の豆味噌炒めの作り方│マルコメ

豆みそと大根、牛肉が相性抜群♪豆板醤が入ってピリ辛☆「液みそ 赤だし」を使って簡単にみそ炒めのできあがり！ご飯がすすむ一品です。

＜材料（2人分）＞
■具材
大根　200g
牛薄切り肉　100g
長ねぎ　30g

■調味料
(a)液みそ 赤だし　小さじ2
(a)豆板醤　小さじ1
(a)濃口しょうゆ　小さじ1強
(a)はちみつ　小さじ1強
(a)酒　大さじ1

塩・こしょう　少々
花椒　少々
サラダ油　適宜

＜作り方＞
1.大根は縦に5cm長さ、7mm角の棒切りにし、高温のサラダ油で素揚げする。牛薄切り肉は大根に合わせて切り、塩・こしょうを揉みこむ。長ねぎは縦半分に切り斜め薄切りにする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、牛薄切り肉、長ねぎを炒め、牛肉の色が変わったら大根、(a)を加えて全体を炒め合せる。
3. 花椒を振って混ぜ合わせ、皿に盛りつける。

♦︎今回使った商品　液みそ 赤だし
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_004/
♦︎公式サイトレシピ　大根と牛肉の豆味噌炒め　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_181/

#料理 #マルコメ #marukome #おかず #味噌炒め #液みそ #大根 #牛肉 #夕食 #ランチレシピ #おつまみ #ピリ辛

・・・ 「#マルコメ」でみなさんの素敵なレシピ写真を投稿してください・・・

【instagram】https://www.instagram.com/marukome_family/
【Twitter】https://twitter.com/marukome_family
【Facebook】https://www.facebook.com/marukome.family
【LINE】https://lin.ee/0vnLx9W
【pinterest】 https://pin.it/3Q4vIon
　
日本のあたたかさ、未来へ。
マルコメ株式会社

コーポレートサイト
https://www.marukome.co.jp/
オンラインショップ
https://www.marukome-shop.jp/shop/
コミュニティサイト
https://www.marukome.co.jp/community/

・・・ ・・コミュニティ会員募集中・・・ ・・

マルコメ株式会社では
「marukome community」会員を随時募集しています！
登録は無料ですので、お気軽にご参加ください。
https://www.marukome.co.jp/community/membership/

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・