【10分で簡単！】やみつきナスの生姜照り焼きの作り方！ナスがとろとろご飯がすすむ簡単おかず！お弁当のおかずにもおすすめ！- Eggplant ginger Teriyaki-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、ナスの生姜照り焼きの作り方をご紹介します。ナスがとろとろ！ご飯が進む、やみつきになるナスレシピです。お弁当のおかずにもぴったり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make eggplant ginger teriyaki. The eggplant is melty! An addictive eggplant recipe that goes well with rice. Perfect as a side dish for lunch boxes! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（2〜3人分）
・ナス 3本
・小ネギ 1本
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろし生姜 大さじ1/2
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・有塩バター 5g
・サラダ油 適量
【ingredients】
・3 Eggplants
・1 Small green onion
・1 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1 tsp Sugar
・1/2 tbsp Grated ginger
・1/2 tsp Chicken stock powder
・5g Salted butter
・Vegetable oil
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#なす #照り焼き #料理研究家ゆかり
20 Comments
ナスがいっぱいあるので、ちょうどナスのレシピアップありがたいです🍆
今夜の夕飯はこのメニューに決まりました。
※今朝時間があったので、揚げパン3種類作りました。
シュガー味・きなこ味・ミルクココア味美味しく出来ました😋
ありがとうございます✨季節の旬の野菜。 ナスの生姜照り焼。バターがワクワクします😋作って食べます。いつもありがとうございます。
なすび美味しいですよね、きょうなすびかってつくりましょう
こんにちは😊
ナス🍆大好きで良く買いますがレシピが少なく油を引いて焼くか炒めるだけで……生姜も大好きなので私には嬉しい組み合わせです。作ってみます。
いつもありがとうございます
ナス大好きです
早速今晩のおかずにします
いつも美味しい料理のレシピありがとうございます♪
Oh、秋なす❣ 確か冷蔵庫に…
生姜焼きにバター！😳
とても意外でしたが美味しそうです。
さっそく今夜のメニューに決めました😋
ナスだけでいいおかずですね！ うまそー！ 豚の生姜焼きも一緒でも合いそうです！
バター イン！とは👀！
メインディッシュに
したいナ〜ス🍆
早速やってみたいのですが鶏ガラスープがない場合はコンソメでも大丈夫でしょうか❓
一度作ってみたい、ご飯何杯でもいけそう🎉
秋茄子は嫁に食わすなと言いますが、美味しいもんは食べちゃいますよね😅
ゆかりさんこんにちは!
茄子の生姜照り焼き美味しそうですね!しかも生姜入りがとても嬉しいですね。この動画を参考にして作ってみます!
簡単で美味しそう。茄子が好きなので作ってみます。
美味しそうですね！❤
ちょっとお話しが多い気がします😅‥が！チャンネル登録しました👍
本当に美味しそう❤
明日やります！
今からこのレシピで作ります！
美味しそう～ナスの、丼ぶりにも、ピッタリですね🤗
こんにちは☀
今夜の一品に添えます。とっても美味しそう。
毎日真夏日御身体無理されますように、バター わあ～お洒落
美味しく仕上がると嬉しいなあ、
では👋👋
こんばんは🌃
まだまだ暑いですね。今夜の１品に添えました。
一月前にも作りましたが、その時も好評でしたので、
今夜食卓に並べると、主人が絶賛、
室内に、バターを絡めた茄子の甘い香りがしてました。本当にやみつきになるくらい美味しいですよね
茄子が安くで手に入るこの時期、
経済的で、美味しくて簡単調理、
一石二鳥ではなくいや、一石三鳥ですね～
何時も美味しいレシピ有り難う御座います。
残暑も１０月初旬迄あるようですのでお身体無理されませんように✨️✨️