だれでも簡単!「ポリポリきゅうりレシピ」食感とうま味がやみつき!ごま油を使ったアレンジレシピも紹介 きゅうりの漬物

だれでも簡単!「ポリポリきゅうり」食感とうま味がやみつき!ごま油を使ったアレンジレシピも紹介
きゅうりを大量消費したい時にもおすすめです!
簡単なのにしっかり味がしみ込んでいてご飯がとまりません!
作ってすぐに食べてもおいしいです。
そして結構日持ちします。環境にもよりますが2週間は大丈夫です。
このとっても美味しいポリポリきゅうりを是非一度お試しください

ポリポリきゅうり
【材料】
・きゅうり6本
・塩 大さじ1
・しょうが 1かけ(約15g)
・とうがらし 1本
・しょうゆ 120ml
・お酒 120ml
・お酢 30ml
・砂糖 80g(約大さじ9)
・かつお粉 おおさじ1(かつおを含む魚粉ならなんでもOK)

アレンジレシピのタレ
【材料】
・絹ごし豆腐
・玉ねぎ 1/4個
・ポリポリきゅうり 7きれほど
・つけ汁 おおさじ4
・ごま油 おおさじ1

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