甘辛ダレでご飯が進む!「中華風れんこんの挟み照り焼き」

ジューシーな肉だねをシャキシャキのれんこんでギュッと挟んで照り焼きに♪豆板醤入りの甘辛ダレがたっぷり絡んで、ごはんがどんどん進みます!お弁当おかずやおつまみにもピッタリです。詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】(2人分)
れんこん… 6~7cm
豚ひき肉… 150g
ニラ… 2本
長ねぎ… 1/2本
☆酒、醤油… 各小さじ1/2
☆しょうがチューブ… 小さじ1/4
☆片栗粉… 小さじ1

◇醤油、酒、砂糖、水… 各大さじ2
◇みりん… 大さじ1
◇豆板醤… 小さじ1/2
◇炒り白ごま… 大さじ1/2

片栗粉… 適量
サラダ油… 大さじ3
青ねぎ小口切り… 適量

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/66144/blog/13926112

「中華風れんこんの挟み照り焼き」
by かなみにぃさん
調理・撮影:レシピブログ編集部

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