火を使わない『ゴーヤ』味噌漬け。ゴーヤを生で食べる。#料理できないアラフォー独身女の料理 #無職の日常 #Shorts

火を使わない『ゴーヤ』味噌漬け。を、
料理のできないアラフォー独身女が作ってみました。

⚫︎コロナで仕事なし、収入なし(現在9か月が経過中)
⚫︎暗黒期
⚫︎ひきこもり
⚫︎この歳まで料理経験ほぼ無し

そんな、アラフォー独身女の日常vlog
https://youtube.com/channel/UCG8gbWyY8iY6kPPAwZCsSBw
▲他の動画も見ていただけたら嬉しいです

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今回の【材料】は、

・ゴーヤ    1本

・味噌   大さじ1
・砂糖   大さじ1/2
(私は、砂糖の代わりに『はちみつ』を使ってます。)

↑これだけ。
火を使わないので、暑い夏でも調理が苦になりにくいかな?

ゴーヤの苦味は好きな私でも『ちょっと苦いな…』と
感じたので、はちみつ足りなかったかな?
あとは、
ゴーヤを、もっと薄く切った方が良さそう

※ 冷蔵庫で、一日置いた方が食べやすかったです。

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8 Comments

  1. 手際がいいですね~
    ゴーヤの味噌漬け、どんな味がするのでしょう…
    私も挑戦してみます😆✨👍