【フレンチシェフが自宅で食べる】ポテトサラダ の作り方（by フレンチシェフ）

【フレンチシェフが自宅で食べる】ポテトサラダ の作り方（by フレンチシェフ）

＜材料＞
ポテト・・・4個400g
人参・・・・100g
胡瓜・・・・1本
オニオン・・80g
ベーコン・・1/2スライス5枚

＝フレンチドレシング分量＝
フレンチマスタード・・・・小匙1半
サラダ油・・・・・・・・・100㏄
お酢・・・・・・・・・・・30㏄
塩・胡椒・・・・・・・・・適量

じゃ、、、、、又ね！bonne chance❗❗

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＜使用しているストウブ鍋＞
１．ソテーパン 内径23㎝ 深さは浅め グレー色
２．ラウンド型 26cm グリーン色
３．ラウンド型 20cm ブラック色
４．オバール型 長辺24cm 短辺13cm 深さ10cm レッド色
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元フレンチシェフのchef massaです！
隠居生活に突入中の70歳です．

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