【熟成魚】200キロのマグロを冷蔵庫で1ヶ月放置して食べてみたら・・・

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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
(海外視聴者の皆様、いつも動画見てくれてありがとうございます!日本のシーフードの魅力をもっともっと知ってほしい。日本は海に囲まれた国。いろんなシーフードが集まります。
英語字幕を随時過去の動画からつけています。
少しペースは遅いですが、待っててください。
いつもありがとう!感謝します。)

☆音源:http://dova-s.jp/

47 Comments

  1. 昔仲卸でバイトしてましたが、「マグロ49日、カジキ限り無し」などと言い、それほど長持ちすることを知りました!

  2. Every time he says or does something funny and the captions are like "?????????" I can't help but laugh. That aged tuna looks absolutely STUNNING!

  3. 酢飯が手につかないようにするには、別のボウルに別で酢を用意してそれを手に馴染ませながら握るといいですよ!
    水だとべちゃべちゃであまり美味しくなくなってしまいます💦

  4. これはサムネだけを見てみると、そそり立つアレの断面標本に見えなくもない。

  5. 切った時の見た目はローストビーフですね!🤤
    このマグロの身で、金華鯖みたいに燻製にしたら美味しそう!😆

  6. トリミングして勿体ないところ干してジャーキーに出来そうだけどね…
    ってかこういうコメントもうありそうw

  7. トリミングした端っこの部分、長ネギと一緒に串に刺して、粗塩振って炭火で食べたい。