平日楽するワンプレートごはん/作り置き副菜

平日5日間の簡単ごはん♡

1日目
・野菜たっぷり鶏肉のピリ辛麻婆
・キノコの和風ガーリック炒め

材料
・鶏肉 200g
・ピーマン 2個
・キャベツ 5枚ほど
・茄子 1個
・オイスターソース 大2
・きび砂糖 大1
・お酒 みりん 大2
・味噌 鶏ガラ 大1
・生姜 少し
・豆板醤 お好み
・ごま油 適量

・お好きなきのこ類
・にんにくチューブ 2cmほど
・麺つゆ ふた回し
・鰹節

2日目
・てりたま丼
・ピーマンとちくわのしらす炒め

材料
・鶏もも肉 1枚
・卵2個
・お酒 みりん 醤油 大2
・マヨネーズ少し
・米油

・ピーマン 2個
・ちくわ 2本
・しらす 30g
・醤油 
・マヨネーズ 小さじ2
・鰹節 1袋 の2分の1
・ごま油 適量

3日目
・蓮根とチーズのジューシー鶏つくね
・こんにゃくと蓮根の甘味噌炒め

材料
・鶏ももひき肉 250g
・お酒 大さじ1
・片栗粉 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・玉葱 2分の1
・蓮根 50g
・2本 スティックタイプ お好みで良い
・みりん お酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・きび砂糖 ひとつまみ

・こんにゃく 半分
・蓮根 50g
・油揚げ 1枚
・味噌 30g
・みりん 大さじ1
・きび砂糖 大さじ1
・炒りごま
・ごま油 適量

4日目
・きのこデミバーグのワンプレートごはん
トッピングに→半熟ゆで卵、アボカド、ベビーリーフ
       蓮根チップ、十六穀米 ︎︎︎ ︎︎︎

材料
・豚ひき肉 350g
・塩胡椒 適量
・味噌 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・卵 1個
・パン粉 40g
・豆乳 大さじ2(牛乳でも)
・しめじ
・玉葱 中1個
・お酒 ふた回し
・ウスターソース 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2と少し 

5日目
・スタミナ!西京焼き風ステーキ丼
トッピングに→玉葱、人参、ピーマン グリル焼き

材料
・豚ロースまたは豚肩ロース 2枚
・お酒 大さじ2
・味噌 30g
・みりん 大さじ1
・きび砂糖 大さじ1
・ごま油 適量
・炒りごま 適量

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