【中華のプロが作る】絶品レシピ　中華風春雨サラダの作り方

【中華のプロが作る】絶品レシピ　中華風春雨サラダの作り方

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中華風の春雨サラダです。クラゲを輸入食材屋さんで見つけたのでそれも使って本格的な中華の前菜風味に盛り付けも飾ってみました。我が家では人気の和えものなのでご紹介させていただきました。一度お試しください。

〜材料〜
クラゲ　80g
春雨　　50g
きゅうり　1本
にんじん 1/3本（50g〜70g）
ロースハム 4枚
たまご 2ヶ
※飾り用
トマト 1/2
レモン 1/2
パクチー 適量 （お好みで）

〜クラゲ味付け〜
うま味調味料 小さじ1/2
砂糖 小さじ1.5
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
コショウ 少々

〜春雨サラダ用合わせタレ〜
お湯 大さじ3
砂糖 大さじ1.5
醤油　 大さじ2
うま味調味料 小さじ1
お酢 大さじ2
ゴマ油 大さじ1.5
コショウ 少々

○音楽

音楽：こんとどぅふぇ
音楽：こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi

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