【切って煮るだけ】スープが体に染み渡る / カブと手羽元の中華スープ煮 #shorts #ショート

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アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
https://www.youtube.com/channel/UCAfXXsqExXlCPzk1xfAmGLQ

【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし

特定原材料に準ずるもの21品目
手羽元（鶏肉）
味の素食品　丸鶏がらスープ（鶏肉）
岩井の胡麻油（ごま）

【材料】
2人分

〇手羽元（鶏肉）・・・6本
〇カブ・・・2個
〇しょうが・・・1片
水・・・300ml
●味の素食品　丸鶏がらスープ（鶏肉）・・・小さじ2
●キング醸造　純米料理酒・・・大さじ1
●塩・・・小さじ1/4
☆こしょう・・・少々
☆岩井の胡麻油（ごま）・・・小さじ1
カブの葉・・・50g

【作り方】
①カブはよく洗い茎を少し残して切り落とし、皮を剝き縦半分に切り、葉は5mmの小口切りにする。しょうがは千切りにする。
②鍋に水と〇を入れ沸騰してアクが出てきたらアクを取り、●を加え落し蓋をして中火で10分煮る
③②に☆とかぶの葉を入れ、落し蓋をして更に1分加熱し、器に盛りつけ出来上がり。

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