きゅうりの紫蘇（大葉）巻き漬けの作り方♪調味料は麺つゆのみで簡単なのに止まらない美味しさです。ご飯のおかず、おつまみ、箸休め等々に最高です。
きゅうりの紫蘇（大葉）巻き漬け
を作ります。
きゅうりと大葉がおうちで沢山獲れた
時や手に入った時の消費にも良いですね。
ただ切って漬けるのも良いのですが
きゅうりに大葉を巻くと爽やかでとても
美味しい漬物が出来ます。
味付けは麺つゆのみでとても簡単
です。
ご飯のおかず、おつまみ、箸休め等々
に如何でしょうか。
止まらない美味しさです。
是非作ってみて下さい。
材料
きゅうり 2本
大葉 24枚
生姜 20g
鷹の爪の輪切り 小匙1/2～
麺つゆ（3倍濃縮）100㏄
水 100cc
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
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#きゅうりと大葉の漬物
#きゅうり大葉消費
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20 Comments
皆さんこんにちはshokenママです。今回はきゅうりの大葉巻き漬けを作りました。きゅうりと大葉が沢山獲れて消費に困った時に良いです。きゅうりの浅漬けのレシピは沢山ありますが、たまには少し変わったお漬物も良いですね。きゅうりを大葉で巻いて麺つゆで漬けるだけですがこれが思いのほか美味しいんです。作り方もとても簡単で調味料も麺つゆのみなので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
きゅうりの紫蘇巻漬け 止まらなくなる１品ですね😋✌
絶品巻漬けを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
調味料がめんつゆだけなのですね。きゅうりがたくさんあるので作ってみます‼︎
いつも動画ありがとうございます😊
紫蘇もきゅうりも大好きです。暑くて食欲がなくなるこの時期にぴったりのお漬物ですね。めんつゆだけで簡単味付けなので本当にありがたいです。紫蘇を購入してすぐに作りたいと思います。
こんにちは、いつも🈶がとう(*'-'*)ございます👋
🥒も青紫蘇いっぱいあります。簡単美味しい😋！
消費力アップで助かります。
ふぁ♡サッパリと美味しそうですね✨
大葉だけないので買ってきら作ります♡
あれから早速作り、冷蔵庫で冷やしてましたらビールのお供に…味見しただけで食べられてしまいましたよ
又明日作ります。
好評でしたよ、🈶がとうございました、
さっぱりしていてとっても美味しそうですね。簡単に出来るので明日早速作ります。
大葉の味がスッキリしていて、庭にいっぱい次から次に出て来て、食べきれないなあと思っていたので、簡単だし作らせて頂きますね。いつも有難う御座います👏👏❤
麺つゆの代わりに醤油や味醂で代用出来ますか？
また、その場合の分量はどんな感じでしょうか？
作ってみました！すごくおいしかったです。自家製大葉が無限にあるので、よい食べ方を習いました！ありがとうございました。
作っていただきましたが爽やかで止まらなくなる美味しさでした。私は完全にこの美味しさにはまってしまいました。ごちそうさまでした☺️
ママこんにちは
いつも参考にして作ってます。
これからきゅうりと大葉の漬物作ります。
後ママにお聞きしたい事があります。大葉味噌は冷凍保存できますか？教えて下さい。
ママちやんきゅうりの大葉まき作りました。
冷蔵庫に入れて待つ時間が
我慢出来なくて
一晩待てなくて途中で食べました。とってもビュー！
大変美味しかったですよ。ありがとうございます。
とてもよく育った自家菜園のきゅうりとしそ羨ましいです。こちらも夏にピッタリのお漬け物なので残暑の今、作りたい一品です。
こんにちは、とっても分かりやすく作ってくれるので料理のへたな私でも作れそうです、作って見ます。
こう言うシンプルで簡単なもの嬉しいです
大葉は抗酸化でしたっけ？
こんにちは
漬け物好きのおやじです。特に、夏野菜の浅漬けが好きでいろいろ試しています。
このレシピを見つけて作ってみてビックリ！
作り方も簡単、調味料の分量もシンプルなのに風味・味は最高です。
もう無くなりそうなので、キュウリと大葉を買いに行きます。
ニンニクバージョンも試してみます。
美味しいレシピをありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
作ってみたいです。ショーケンママ，どれくらい日持ちしますか？😊
こんにちわ！早速作りましたが、主人がおいしいね😋って言ってくれたので我が家のレシピに追加いたします。ママ，ありがとうございます♪😊