【ホットクック】ささみとブロッコリーのアボカド和え
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●ささみとブロッコリーのアボカド和え
〈材料〉
⚫︎鶏ささみ肉・・・・・・・・・・2本
⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・少量
⚫︎ブロッコリー（房のみ）・・・1/2個
⚫︎アボカド・・・・・・・・・・・1個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・・・・全体重量の5%
⚫︎醤油・・・・・・・・・・お好みの量
⚫︎ごま油・・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶ブロッコリーは小房に分ける
ささみは筋を取りそぎ切りにし、塩をまぶす
アボカドは縦に切り込みを入れ、ねじるように開き、包丁で種を抜き皮を剥き一口大に切る
❷鍋にささみ、アボカド、ブロッコリーの順に入れ、オリーブオイル、醤油を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→好みの設定加熱→中火→まぜない→13分で調理スタート
❹アボカドを軽く潰すようによく混ぜ、器に盛りつけ、醤油、ごま油をかければ完成
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