『小松菜と厚揚げの味噌生姜炒め』とにかく食べたらわかる!この調味料の組み合わせがヤバうま!

【厚揚げと小松菜の味噌生姜炒め】小松菜が苦手な子供も完食してくれたおかず♪

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉2~3人分
小松菜【4株】
厚揚げ【1パック】
ごま油【小さじ1】小松菜用
ごま油【小さじ1】厚揚げ用

〈合わせ調味料〉
生姜チューブ【小さじ1】
味噌【小さじ1】
砂糖【大さじ1/2】
減塩醤油【大さじ1と1/2】
酒【大さじ1/2】
鶏ガラ顆粒【小さじ1/2】

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26 Comments

  1. 厚揚げと小松菜のお味噌風味の炒め物ですか・・ 🫱🏻‍🫲🏼間違いなくご飯がススムくんですね🍚
    ダイエットは明日からにします😂

  2. 小松菜には疲労回復や免疫力を高める効能があるらしいのでたくさん食べた方が良いと聞くので、おかんさんのレシピ嬉しいです😊味噌と生姜も身体に良いものばかりで美味しそう😋是非作ってみます✨おかんさん、いつも有難うございます🙇

  3. よく卵とじにしたりあつあげもしていたけどこの味付けはしてなかった!ごま油はいいですよねー!❤❤💯💯💯💯💯👍

  4. 一品悩んでました🤔
    早速、作りますヽ(=´▽`=)ノ
    ご飯が進みます🤭
    家族でいつも美味しく頂いてます。
    おかんさん🤍今日の動画もありがとうございます🙇‍♀

  5. 小松菜と厚揚げの炒め物。
    最高ですね。早速今夜のプラス1品にしました。美味しそう。いつも、参考にしています。

  6. おかんさんの動画で 緑黄色野菜を食べるように なりました これも 作ります😋 お味噌が入るのが いいですね

  7. 好物 × 好物 = 大好物(笑 味噌と生姜の効いた中華風?ご飯もお酒も進んじゃいますね😀

  8. おかん 夜分にお邪魔しまんにやは🌌
    火曜のコメントパスm(_ _;)m

    小松菜を炒める発想は無かったからMyレシピに入れるね😁
    おかんの料理に‘ハズレ無し’やから旨いに決まってるやんなぁ👍😋本日、材料GET&Cookingだぜ〜😁

    ドラマ 相棒 の杉下右京やないけど、小さな事が気になる性格やから聞くけど🤔
    おかん A型で几帳面な性格やない⁉️間違ってたらゴメンやで😅
    いつも勉強させて貰ってありがとね😉
    毎度毎度 長いコメントでゴメンなさい🙇
    この辺でお開きにしま〜す😂まったね~😘💓✨

  9. おはようございます。
    厚揚げと小松菜のコンビ知らんかったわ~😅
    私は何時も厚揚げと豆モヤシを入れて炒め煮するんだけど~
    小松菜でやって見ます。

  10. 調味料を混ぜてるのみて美味しいと確信(*´⚰︎`*)💕
    小松菜のお料理って浮かばなくておかんのメニューで作るー💓💓💓💓

  11. 別々に焼いたり炒めたりして
    合わせる事で
    美味しくなるんだと
    おかーんから学んだ私❣️
    私も厚揚げや、あげをつかって
    小松菜炒める事はあったけど
    厚揚げを焼いてる事で
    香ばしくて全然違ったーーーー😳❤️

  12. 早速 作ってみました😊
    ご飯に良く合って 美味しく頂きました。 いつもありがとうございます♡

  13. 今夜また作ります。
    最初は味噌入れてましたがオイスターソースに切り替えました。
    今日は何作ろうか・・・迷ったときに簡単に作れて美味しい。

  14. おかんさーんおはようございます✨今日スーパーでこまつな、108円みたいなので大量に買ってきて作ります❢めっちゃ美味しそうです❢いつもありがとうございます!