#36 ソースヤキメシ

速水もこみちです!M’sTABLEへようこそ!簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!

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【材料/分量】
むき海老/16尾
卵/3個
ご飯/1人分
サラダ油/大さじ1/2
ウスターソース/大さじ1
かつお節/適量
青のり/適量
揚げ玉/適量
紅ショウガ(刻む)/適量

【調理工程】
①フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵(1個)を割り入れて目玉焼きを作って取り出す。
②フライパンでむき海老を炒め、ご飯を入れほぐすように炒め、ウスターソースを絡め、溶き卵(2個分)を加えて炒め合わせる。
③②に、かつお節、揚げ玉、紅ショウガ、青のりを加えて炒め合わせ、器に盛り付け、目玉焼きを乗せ、お好みでウスターソース(分量外・適量)をかけ、青のりをちらす。

【ポイント】
*具はウインナーソーセージ、ベーコン、豚肉、鶏肉などお好みで作ってもよい。
*お好みでバター、しょうゆなどを加えたりしてもよい。

#ソースやきめし
#美味い
#速水もこみち

29 Comments

  1. もこさん無言だから怒ってるんか!?って思ってしまったw( ˘ω˘ )料理の音を楽しみました。
    本当に毎回美味しそうな料理で食べたくなる('ω')

  2. サムネみたら美味しそうに見えなかったけど、動画見たら、めちゃくちゃ美味しそう‼️
    簡単だし。
    お好み焼き風味になるのかなー。

  3. 夕飯前に見てしまった…🤤
    一般家庭で揃えられる材料で良いです🎵
    しかも簡単‼️
    明日作ろうかなぁ💕

  4. 美味しそうな匂いをも連想させる
    出来立てホヤホヤの湯気がいいですね。
    熱々をいただきたくなる季節に変わりますね

  5. ヤキメンと読んでしまった。
    新しいもこみちさん風のヤキソバのいい方だ!と一人で興奮して見たら、ご飯だった!
    おいしそーです!!

  6. エビ!ソース!もう、すぐにでも食べたい!(笑)でも鰹節と揚げ玉、紅生姜は混ぜて炒めないで、トッピングにして少しずつ味変したい派

  7. 焼きそばの蕎麦をお米に変えた感じでしょうか?
    ボンバーは青のりじゃなくて揚げ玉でしょw
     懐かしい……

  8. かっこいい❣️ソース焼きめしって、おばあちゃんが作ってくれた記憶がある。けど、それはソース味のチャーハンだった。調味料は同じなんだよ、けどこれは具が違う❕洋食のような、和食のような‥。。え❓和食かー🤗

  9. もこみちさんの動画いつも見ています!
    料理苦手ですが作ってみたいので、分量や作るときのポイントなどがあると助かります!

  10. 料理の幅がどんどん広がっていきますね!ひと昔前のSMビストロ思い出しました😊慎吾先輩が絶対作ってそう!先輩によろしく😊

  11. 早速作ってみました。
    美味かった〜( ^ω^ )
    大阪の粉もん屋さんで
    出てきそうな味でした。