とろ~り半熟卵の「マカロニサラダ」の作り方【主役級!?の存在感】

半熟卵を使った最強のマカロニサラダ。
「基本のゆでたまごマニュアル」も紹介してます~。

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【 材 料 】
マカロニ 100g

半熟ゆでたまご 2個
人参 1/2本
胡瓜 1/2本
ツナ缶 1缶(70g)
コーン缶 1/2缶
マヨネーズ 大さじ5程度(お好みの量で)

<マカロニと和えるドレッシング>
酢 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
砂糖 小さじ1
黒胡椒 適量

<マカロニを茹でるお湯>
 沸騰湯 2L
 塩 大さじ1杯半 
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【 作り方 】
1. 半熟のゆで卵を作る。
2. 人参、胡瓜を5ミリ程度に刻む。
3. ドレッシングを作り、茹でたマカロニと和えて粗熱を取る。
4. 全ての材料(半熟ゆで卵、人参、胡瓜、ツナ、コーン、マカロニ、マヨネーズ)を混ぜ合わせる。
5. マヨネーズの量は好みの味になればOK。(今回は大さじ5程度)
6. 皿に盛り、好みで茹で卵を乗せて完成!

(注)半熟のゆで卵を使っているので日持ちはしませんが、美味しすぎてすぐ無くなると思います。

脇役というより、もはや主役級マカロニサラダです!!

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[音楽]
Epidemic Sound
https://www.epidemicsound.com/

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