「とうがん挽肉あんかけ」作り方

​ @無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) ​

37 Comments

  1. きっととっても体に優しいお味ですね~✨
    冬瓜は調理したことがないので秋の夜長に挑戦したいと思います✨

  2. 冬瓜は大好き💕ですけど、ほんと固いですよね💦

    なのでついつい作らなくなってしまいます(´・ω・`)

    芯から温まりそう😊

  3. 今テレビで山王川が氾濫してましたが大丈夫でしょうか?避難してくださいね。愛知県では冬瓜は汁物です。かつお出汁、醤油、旨味調味料、冬瓜、鶏のミンチ、とき片栗粉。ちょうど今日食べました。

  4. すごく美味しそうですね😂🤗
    最近、煮物が大好き🥒🥒🥒
    ところで台風丈夫ですか🙏🏽🙏🏽🤞🏽🤞🏽

  5. 作りました。
    初めて冬瓜食べました。
    胃の中からあったまり、美味いっすね。
    家に帰って誰かがこんな料理作ってくれたら最高ですね。

  6. 冬瓜、今年は我が地域スーパーでは割に安くて買ってます(≧∇≦)が、煮ると柔らかくて食べやすけど老人食っぽくてイマイチ(´・_・`;)挽肉入れるけど…ほぼ料理レパートリーは少ないですよね冬瓜

  7. 冬瓜ひき肉餡かけ、作ってみました!
    美味しく出来て家族にも喜ばれました。
    冬瓜は何故か敬遠してた食材で、意外にも下ごしらえも楽でこれからは頻繁に登場すると思います。
    それと、ひき肉餡かけはこれから寒くなるといっそう美味しいし、色々なものにも使えますね。
    まかないさん、感謝です♫

  8. 煮こみ野菜の面取りですが、庖丁が苦手な方は、ピーラーを使うと凄く楽ですよ。
    カボチャ、大根の煮物などにも応用できますしお勧めです。

  9. まかないさん。
    青い葉は小松菜でも良いですか?
    ほうれん草が高かったので、小松菜を買ってしまいました😅
    あと鷹の爪が無かったので、輪切り唐辛子を買いました😊🎵