【2品弁当】ピーマンの肉詰めふう⁈ピーマン丸ごと1個入れたBIGなハンバーグと丸ごと新じゃがのガーリックマヨチーズ焼きのボリューム弁当～How to make a bento！

【2品弁当】ピーマンの肉詰めふう⁈ピーマン丸ごと1個入れたBIGなハンバーグと丸ごと新じゃがのガーリックマヨチーズ焼きのボリューム弁当～How to make a bento！

#お弁当作り #新じゃがレシピ #ハッセルバックポテト

◎今日の2品

0:00【丸ごと新じゃがのガーリックマヨチーズ焼き】
2:45【詰めないから簡単！ピーマン肉詰め風ハンバーグ】

【丸ごと新じゃがのガリマヨチーズ焼き】
ヒルナンデス！で放送していた、ぐっち夫妻SHINOさんの新じゃがレシピが美味しそうだったので、早速試してみました！
家にあったマッシュルームを使って、簡単ハッセルバックポテト風アレンジレシピです♪

1.新じゃがはよく洗って、3㎜幅に切り込みを入れる。（下1/3を残すくらい、深めに包丁をいれます）
2.ぬらしたキッチンペーパーで1を包み、さらにラップで包んで、電子レンジ600Wで2分半チン♪ 柔らかくなるまで!
3.冷凍ほうれん草を耐熱皿に入れ、お醤油をたらりとかけて、電子レンジ600Wで30秒チン♪
4.ホワイトマッシュルームを薄切りする。
5.2のジャガイモを耐熱のアルミホイルにのせ、切り込みに4をはさむ。
6.マヨネーズ小さじ2くらいに、にんにくチューブ少々を混ぜ、5の表面にぬる。
7.5に3と、5mm幅に切ったベーコン、ピザ用チーズ適量をのせる。
8.オーブントースター1000Wで5分ほど焼き、チーズがとけたら完成！

【詰めないから簡単！ピーマン肉詰め的なハンバーグ】
ピーマンの肉詰めは、ピーマンに詰めるのが面倒、お肉がはがれる、焼くときに失敗しがち、、、、などなど言い訳はたくさんあって、
今日は詰めるのやめました！
ピーマンが主役のハンバーグです！

1.ピーマン1個のワタとタネを取り除き、一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2.合い挽き肉100g、しょうがチューブ1～2cm、塩コショウ少々、パン粉大さじ1、牛乳大さじ1をビニール袋にいれ、粘り気が出るまでよくこねる。
3.2の袋に1を入れて混ぜ込み、形を整える。
4.3をフライパンで焼く。片面に焼き色がついたら裏返して、調味料（水50cc、オイスターソース大さじ1くらい、みりん大さじ1/2くらい、酒大さじ1/2くらい）を入れ、ふたをして中～弱火で3～4分焼く。
5.中心まで火が通り（透明の肉汁が出ることを確認）、タレをからめたら完成。いい照りがでます♪

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Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.

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【2品弁当って？】

✓調理するのは2品だけ。
✓つくりおきおかずはなし。
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのものは積極的に使う。

ちょっとずつイロイロ詰めなきゃというプレッシャーを捨て、つくりおきがなくても、冷蔵庫にある食材で、パッと作った2品で満足なお弁当を目指しています。
楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました！
https://www.instagram.com/manpukunosuke/
ゆっくり更新していますので、
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♪ BGM　 Southern Sky 　written by Keido Honda ♪
https://dova-s.jp/bgm/play13930.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪