【豚こまレシピ】菅理栄養士が教える!簡単♪豚こまネギ塩炒め丼レシピ

疲労回復に管理栄養士がおすすめする、豚こまを使った簡単レシピです。

1皿で栄養〇なので、ランチや疲れた時の夕食におすすめです!

材料(2人前)
・豚こま肉 200g
・ネギ 1/2本
・キャベツ 1/6個
・鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2杯
・酒 大さじ2杯
・すりおろしにんにく 適量
・ごま油 適量
・塩 少々
・こしょう 少々
・ごはん適量
・お好みで生卵 2個

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☆永吉みねこプロフィール☆

フリーランス管理栄養士

忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。

3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。

また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。

のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。

女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。

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