きんぴらやサラダ、煮物にも!おかずにピッタリ♪【ごぼうレシピ10選】|macaroni(マカロニ)
今回は「ごぼうレシピ10選」をご紹介します👩🍳
ごぼうはきんぴらや煮物、サラダなどいろんな料理にできますよ♪
作り置きができるものもあるので、ぜひお試しください✨
【ごぼうレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.ベーコンとごぼうのカレー炒め 00:04
https://macaro-ni.jp//51773
■調理時間:20分
■材料(4人分)
・ごぼう:1本(150g)
・ベーコン(ブロック):100g
・にんにく:1片分
・オリーブオイル:大さじ1杯
・カレー粉:小さじ1杯
・塩こしょう:少々
・しょうゆ:小さじ1杯
2. 鶏ごぼうのうま煮 01:01
https://macaro-ni.jp/108000
■調理時間:25分
■材料(3人分)
・鶏もも肉:1枚(250g)
・ごぼう:1本(150g)
・にんじん:1/2本(75g)
・こんにゃく:150g
・さやえんどう:4本
・水:200cc
・a. だしの素:小さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・サラダ油:大さじ1/2杯
3.鶏ごぼうのごまマヨサラダ 02:39
https://macaro-ni.jp//45541
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本(180g)
・塩:少々(下味用)
・酒:大さじ2杯(下味用)
・ごぼう:1本
・にんじん:1/3本
☆砂糖:小さじ1杯
☆塩こしょう:少々
☆マヨネーズ:大さじ3杯
☆しょうゆ:大さじ1杯
☆白ごま:大さじ3杯
4.ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら 03:35
https://macaro-ni.jp//52994
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・豚ひき肉:150g
・ごぼう:1本
・まいたけ:100g
・ピーマン:1個
☆酒:大さじ1杯
☆みりん:大さじ1杯
☆砂糖:大さじ1/2杯
☆しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・赤唐辛子(輪切り):少々
・ごま油:大さじ1杯
5.ごぼうとひじきの万能炒め 04:27
https://macaro-ni.jp//52894
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ごぼう:1本(150g)
・にんじん:1/2本(75g)
・芽ひじき(乾燥):5g
・ごま油:大さじ1杯
万能だれ
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・塩こしょう:少々
・しょうが(すりおろし):1片分
6.牛肉とごぼうのしぐれ煮 05:19
https://macaro-ni.jp/108826
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・牛こま肉:250g
・ごぼう:1本(150g)
・しょうが:2片
・a. 酒:大さじ4杯
・a. みりん:大さじ3杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ3杯
・サラダ油:小さじ2杯
7.たたきごぼうと牛肉の味噌炒め 06:50
https://macaro-ni.jp//51112
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・牛こま肉:150g
・塩:少々
・こしょう:少々
・小麦粉:適量
・ごぼう:1本
・にんにく(すりおろし):小さじ1杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2と1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. 合わせみそ:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
8.チキンチキンごぼう 07:46
https://macaro-ni.jp//89704
■調理時間:20分
■材料(1人分)
・鶏もも肉:120g
・味付塩こしょう:少々
・ごぼう:50g
・片栗粉:適量
・むき枝豆:20g
・a. 酒:小さじ2杯
・a. みりん:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・サラダ油:適量
9.揚げないごぼうの甘辛揚げ 09:25
https://macaro-ni.jp/104961
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・ごぼう:1本
・片栗粉:大さじ3杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・サラダ油:大さじ2杯
・白いりごま:適量
10.牛肉とごぼうの五目しぐれ煮 10:54
https://macaro-ni.jp//88422
■調理時間:20分
※粗熱を取る時間は含みません。
■材料(2人分)
・牛こま肉:200g
・ごぼう:1/2本
・にんじん:1/3本
・しいたけ:2枚
・さやえんどう:6枚
・しょうが:2片
・a. 酒:大さじ4杯
・a. みりん:大さじ4杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2と1/2杯
・ごま油:小さじ2杯
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#ごぼう
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4 Comments
ゴボウをレンチンして叩く方法もあるのですね😊✨🎵参考になりました⤴
ありがとうございます😊🍀
ゴボウレシピ、全部とても美味しそうです。🧾🤱🍛🤱🍝🤱🍔🤱🍪🤱🍟🤱
お弁当のおかずにぴったりでした🤗
チキンチキンごぼうの背景がリコーダーってとこが給食感出てていいすね 笑