【災害時に役立つ防災レシピ】ひじきのサラダ
日常でも災害時でもバランスのよい食事をとることは大切です。
缶詰や乾物などのローリングストック食品を活用した料理を日ごろから作り、食べ慣れておくと、災害時にも安心です。
手軽においしくできるので、作ってみませんか。
＜材料 3人分＞
ひじき(ドライパック)：１/2缶(55g)
切り干し大根： 20g
枝豆（冷凍）：20さや(60g)
粒コーン缶：大さじ3(約35g)
和風ドレッシング：大さじ3程度
★防災レシピブック（板橋区ホームページ）
https://www.city.itabashi.tokyo.jp/bousai/bousai/1029032/1031493.html
