【主婦の応援団】簡単‼鯖すし お店クラスの美味さ!(^^)トラットリア勇杏
材料） （がり材料）
ごはん スーパーに売ってる（しめ鯖） 新生姜
すし酢 らっきょう酢
がり
大葉
いりごま
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（がり作り方）
新生姜を水洗いして 水気を取りスライスして ジプロックに入れて
らっきょう酢を入れる。１日から２日で出来上がり！
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（酢飯）
ボウルに ごはん すし酢 がり 大葉 いりごま を 入れます。
大葉といり胡麻は、入れた方がいいですよ。
（がりの代わりに紅しょうがでもいいかもしれませんね。）
いろいろとアレンジしてみて下さい。
ラップを敷き（ちょっと！長めにします。）
シャリ（酢飯）をしめ鯖の長さと同じくらいにシャリを置きます。
ラップで包みます。
今度は ラップを縦に敷き上記の包んだシャリを置きラップの両端を
持って ぐるぐるっと ぐるぐるっと します。（ぎゅ～と！なりなす）
ラップ両端を結んで冷凍庫に30分出来上がり！
カットする時は ラップがついたままでカットした方がいいですよ。
（形が崩れずきれいにカットできます）
ラップの説明 伝え方が下手でごめんなさい・・・
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主婦の応援団
取締役代表 鹿山 (笑）
ありがとうございました。
