《疲労回復》季節の変わり目や連休明けの疲れやすい時に食べたい、疲労回復食材で作る作り置き５品。

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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります！目安として参考にしてください🫡💕

〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
（１）容量: 400 ml
（２）容量: 600 ml
（３）容量: 1.0 l
（４）容量: 1.8 l

00:00本日の動画は？

00:49①にんにくと豆腐のタレ漬け
分量：（２）容量: 600 ml
保存目安：冷蔵７日間

・長ネギ（１本）
・にんにく（１０個）
・絹豆腐（４００g）

ーAー
・麺つゆ（７０g）※４倍濃縮
・醤油（大さじ２）
・水（５０ml）

04:03②純豆腐
分量：８人分
保存目安：冷蔵4日間

・長ネギ（１本）
・ニラ（１束）
・絹豆腐（４００g）
・薄切り豚バラ肉（２００g）

ーAー
・水（６００ml）
・キムチ（１５０g）
・にんにく（３片）
・あさり缶詰（１３０g）
・コチュジャン（大さじ１）
・味噌（大さじ１）
・韓国唐辛子（大さじ１と１/２）
・醤油（大さじ２）

07:25③オクラの味噌チャンプル
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵４日間

・オクラ（１０本）
・木綿豆腐（４００g）
・にんにく（３片）
・薄切り豚バラ肉（２００g）
・卵（１個）

・塩胡椒（少々）
・鰹節（１つかみ）
ーAー
・味噌（大さじ１/２）
・みりん（大さじ１）

09:32④梅トマトの生姜焼き
分量：（３）容量: 1.0 l
保存目安：冷蔵4日間

・トマト（１個）
・生姜（１片）
・梅干し（２個）
・薄切り豚バラ肉（３００g）

・醤油（大さじ１）
・みりん（大さじ２）

11:18⑤大根おろしの肉まき
分量：１０個分
保存目安：冷蔵４日間

・大根（１/２）
・薄切り豚らばロース肉（１０枚）
・にんにく（２片）

・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
ーAー
・ポン酢（５０ml）
・みりん（大さじ２）

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