圧力鍋 たけのこご飯の作り方/電気圧力鍋クッキングプロで手間かけずとも美味しくできます。
たけのこご飯を電気圧力鍋で作りました。メーカー問わず電気圧力鍋でできるレシピです。
今回は、アク抜きのタケノコを使って炊き込みご飯を作ります。お米２合で作る場合の水加減で失敗しない方法も紹介♪
【材料】
たけのこ（約100g）
油揚げ1枚
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
塩小さじ1/4 または、顆粒和風だし
水は、調味料と合わせて内鍋の２合ラインまで入れます。
（３合、４合、５合で作る場合もこの方法だと水加減を失敗しません。）
顆粒だしを使わない場合は、だし汁を使います。
◆アクの抜き方は、前回に紹介していますので、そちらもぜひ参考にしてください♪
◆バターカットテニクニックの動画はこちら
https://youtu.be/Y_Ybd1FwCWs
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