里芋の煮物えびあんかけの作り方 覚えておきたい和食の料理
里芋の煮物えびあんかけの作り方 覚えておきたい和食の料理
<材料>2人分
里芋 6~8個
塩 大さじ1/2
えび 6尾
片栗粉 大さじ1
塩 大さじ1/2
塩 少々
酒 大さじ1/3
煮汁
水 450cc
白だし 大さじ1
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
里芋の煮汁 200cc
水溶き片栗粉 片栗粉 大さじ1 水 大さじ2
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