【蒸しなすのナムル】やわらかく、とろけるような食感！

【蒸しなすのナムル】やわらかく、とろけるような食感！

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#茄子 #蒸しなす #ナムル #韓国料理

材料

ナス 500g
赤唐辛子（パプリカ）10g

ねぎ 20g
きざみにんにく 大さじ1
砂糖 大さじ1
胡椒

唐辛子粉 大さじ1
醤油 大さじ3
ごま

ごま油 大さじ1

music: ノスタルジア（Nostalgia）/甘茶（Amacha）