【あさりのバター焼き】フライパンで簡単!おつまみや普段のおかずに♪|macaroni(マカロニ)
おつまみはもちろん、普段のおかずとしても✨
今回は、「あさりのバター焼き」のレシピをご紹介します!
あさりの磯の香りと濃厚なバターの風味で箸の進むひと品😊
フライパンひとつでできるので忙しい日にぴったりですよ💕
ぜひ、作ってみてくださいね♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107066
■調理時間:10分
■材料(3〜4人分)
・あさり:300g
・酒:大さじ3杯
・塩:小さじ1/4杯
・バター(有塩):20g
・小口ねぎ:適量
■下ごしらえ
・あさりは砂抜きをし、貝と貝をこすり合わせ、水洗いします。
■作り方
1.フライパンにバターを溶かし、あさりを入れて全体をあわせます。
2.酒、塩を加えてフタをし、あさりの口が開くまで弱中火で5分ほど蒸します。
3.器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・バターの風味が好きな方は行程2のあとに、5gほど加えてください。
・パセリを5gほどみじん切りにして、トッピングするのもおすすめです。
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↓詳しいレシピはこちら↓
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2 Comments
アサリのバター焼き、めちゃめちゃ美味しそうです。👨🍳👩🍳👨👩
いつも下にキャベツしいて蒸してます!少しニンニクも入れたらめっちゃ美味いです〜!週末アサリ買ってこよ!