【簡単おつまみ】鶏手羽元のさっぱり煮 #shorts #ショート
鶏手羽元のサッパリ煮
材料:手羽元9本、卵4個、砂糖大さじ2、みりん大さじ1、醤油大さじ3、酢大さじ2、酒大さじ2、水300mlほど
卵はゆで卵にして、殻をむく。
手羽元とゆで卵を鍋に入れ、上記の調味料と水を入れ、落とし蓋（キッチンペーパーにいくつか穴を開けただけ💦）をして煮るだけ。だいたい煮汁が半分くらいになったら火を止めて、ゆっくり冷ませば出来上がり！
お肉もホロホロになって美味しいです😊
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