食パンでサクサク！ 揚げない かぼちゃの ミニ カレーパン のレシピ 作り方
かぼちゃの ミニ カレーパン のレシピと作り方を動画でご紹介します。マッシュしたかぼちゃにカレー粉とベーコンを加え、食パンで包んで焼くだけ！食パンに切り込みを入れると、かぼちゃそっくりの見た目になりますよ♪ピクニックにもおすすめです。
■材料（6人分/30分)
・食パン(8枚切り)：6枚
・卵(食パン用)：1個
・かぼちゃ：300g
・ベーコン：50g
・玉ねぎ：1/4個
・バター：15g
・塩：小さじ1/2杯
・カレー粉：大さじ1杯
・ウスターソース：大さじ1杯
■下ごしらえ
・食パンは耳を切り落とします。
・玉ねぎはみじん切りにします。
・卵は溶いておきます。
■作り方
①かぼちゃは皮をむいてひと口大にカットし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱します。取り出して、マッシャーでなめらかになるまで潰します。
②別のボウルに玉ねぎとベーコンを入れ、バターをのせてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱します。
③①に②、塩、カレー粉、ウスターソースを加えて全体をよく混ぜ合わせます。
④食パンは、4角に切り込みを入れ、4辺を浅い三角形に切り込みます。
⑤③の1/6量を④にのせて包みます。ヘラで溶き卵を塗り、トースターで5〜10分焼いたら完成です。お好みでかぼちゃの種をトッピングして召し上がれ♪
■コツ・ポイント
包む時、手で握るように押さえると焼いている間にはがれにくくなります♪チリパウダーを加えたり、ベーコンをカリカリに焼いてから混ぜたり、中身をアレンジするとバリエーションも広がりますよ！
↓詳しいレシピはこちら↓
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