アスパラガスの歯応えを楽しむサラダ感覚のたまご焼き/Japanese rolled omelette with Asparagus & Salt and Pepper
ご視聴ありがとうございます。
今日はアスパラガスを巻いてみました。
立派なアスパラガス３本を茹でて、
卵焼き器の幅に合わせて切っておきました。
最初さえしっかり巻ければ、
あとはいつもと同じ。
途中、また三角形になってしまうのではないかと
ビクビクしていましたが、無事、
ちゃんといつものたまご焼きの形になりました。
味付けが塩胡椒なので、
オススメはアスパラガスにも合う、
マヨネーズをつけて食べること！
ぜひお試しください。
勝手に評価！
【普通 ３つ星 ☆☆☆】
【よい/簡単 ５つ星 ☆☆☆☆☆】
味：☆☆☆（至って普通）
見た目：☆☆☆☆（緑があると映える）
難易度：☆☆（最初がちょっと難しい、かな〜）
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【Mr.たまごやきについて】
Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。
日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。
今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
今日のお弁当に・・・
少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。
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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。
※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。
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