トマトがおいしいカレースープパスタの作り方 VEGAN Curry soup pasta
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こんちゃ！
もうすぐ暑い夏が始まりますね！
暑い夏こそ食べたいパスタと言えば
カレースープパスタですよね！
美肌にも老化防止にも効果的なトマト、、、
そんなトマトを使ったうま味たっぷり絶品パスタです(^^♪
材料
パスタ 80ｇ
たまねぎ 1/4個
ほうれん草 2束
プチトマト 4個
にんにく 1/2かけ
カレー粉 大さじ1
トマト缶 大さじ2
油 大さじ1
★水 100ｍｌ
★白ワイン 大さじ2
★野菜ブイヨン 小さじ1/2
作り方
1.たまねぎとにんにくをスライス、ほうれん草を2ｃｍ幅、プチトマトを半分にカットします。
2.★の材料を合わせておきます。
3.油とにんにくを火にかけ、香りがたったら玉ねぎを炒めます。
4.しんなりしたらほうれん草を入れて炒めます。
5.カレー粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めます。
6.トマト缶を入れて炒め、★とプチトマトを入れて3～5分煮込みます。
7.パスタを入れて火を止め、絡めたら出来上がり(^^♪
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まだまだ完成はしていませんが
VEGANについての情報や自分なりの考えを発信してます。
ぜひのぞいてみてください(^^)/
https://www.beautifulsweets.net/
Ingredients
80g pasta
1/4 onion
2 bouch of spinach
4 mini tomato
1/2 garlic
1tbsp curry powder
2tbsp canned tomato
1tbsp oil
★100ml water
★2tbsp whit win
★1/2tsp vegetable bouillon
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