玉ねぎたっぷりツナチャーハン【IHでもパラパラ!!本格炒飯の作り方★簡単レシピ★】

玉ねぎを多めに入れたツナのチャーハンです。玉ねぎがシャキシャキしています。ツナは食感があまりないので、シャキシャキの玉ねぎとよく合います。ツナは、マヨネーズを混ぜ短時間で炒めることで、ボソッとせず旨味も増しました。美味しく出来上がりました。ごちそうさまでした。

◆材料(1人分)
【炒飯】
ごま油 小さじ4
卵 1個
ご飯 200g
玉ねぎ(粗みじん) 1/4個分(50g)
グリンピース 10g
鶏がらスープの素 小さじ1(2.5g)
コショウ 少々(0.3g)
《軽く混ぜておく》
 ツナ 30g
 マヨネーズ 小さじ1(5g)
醤油 小さじ1(6g)
酒 小さじ1

【スープ】
長ねぎ 5g
醤油 小さじ1(6g)
中華あじ 小さじ1/3(0.8g)
しょうが(チューブ) 1g(2㎝)
ごま油 少々
熱湯 150cc

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