[和風夏野菜ピクルス]やみつき注意!?白だしを使って彩り鮮やかヘルシー浅漬け

本日は、和食料理人が教える和風夏野菜ピクルスです♪

食欲が無い時でもパクパク食べれちゃう逸品ですので是非お試し下さい!

☆材料(2〜3人前)☆

オクラ      5本
みょうが     2〜3本(縦4当分)
ミニトマト    5個
パプリカ赤、黄  半玉分(一口サイズカット)

※みょうがはアクが強い事もありますので、オクラと一緒にサッと湯通ししてから漬けると食べ易いと思います※

☆漬けダレ調味料☆

美味しいお水   150cc
白だし      50cc
お酢       大さじ2杯
砂糖       小さじ1杯
塩        少々

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