【塩糀入り】トマトソースのツナオニオンパスタの作り方│マルコメ

【塩糀入り】トマトソースのツナオニオンパスタの作り方│マルコメ

塩の代わりに塩糀を加えたトマトソースは旨みがさらにアップします！チキングリルのソースやピッツァのソースにも使えますよ♪

＜材料（2人分）＞
■具材
スパゲッティ　160g
ツナ(水煮缶)　約80g
玉ねぎ　1/4個
トマト(水煮缶)　1缶（400g入り）
イタリアンパセリまたはパセリのみじん切り　適宜

■調味料
生塩糀　大さじ1
塩　少々
オリーブオイル　適宜

＜作り方＞
①玉ねぎは、繊維に沿って幅7mmの薄切りにする。
②トマト水煮缶を深さのある小鍋に入れ、ピュレ状につぶし火にかけ、煮たったら弱火で時々底をかき混ぜながら20分程煮て、「生塩糀」で味つけをし、トマトソースを作る。
③フライパンまたは平鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒め、透き通ってきたらツナを加えて炒め合わせる。
④②のトマトソースを加えたらゆであがったスパゲッティを加えて炒め合わせ、味をみて必要であれば塩を加え、皿に盛り付ける。

♦︎今回使った商品　プラス糀 生塩糀
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_007/
♦︎公式サイトレシピ　塩糀入りトマトソースのツナオニオンパスタ　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_034/

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